关中油菜直播种植时间-经验

一般是在9月中旬至10月上旬，也得根据前茬作物的收获早晚而定。早腾茬的可以早播，晚茬的可适当晚播。

因直播油菜不经移栽缓苗环节，不存在油菜生长发育停滞的现象，所以同一品种直播要比移栽晚10–15天播种。如果播早了，因温度高，导致生长过旺，年前出现抽薹开花，很容易发生冻害，年后出现早衰现象，很难获得高产。

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油菜越冬期的田间管理

清沟理墒促苗

田间容易积水田块，要及时清沟降渍，做到明水能排、暗水能滤。同时利用清沟土培护菜苗，培土高度以第一片叶基部为宜，促进苗情生长转化。

追施腊肥防冻

田间墒情较大时及时追施苗肥，增施钾肥。特别是免耕直播的小苗和迟播苗，要尽早施肥，以亩施5~7公斤尿素加1公斤氯化钾为宜。

化学调控防冻

在越冬前，叶面喷施生长调节剂和叶面肥，增强油菜抗冻性能。对长势旺或密度高的油菜田，需要喷施多效唑或烯效唑提高冻害抗性，减轻越冬期冻害发生。

早薹菜用避冻…

油菜枯种菜好吗

不好。

油菜枯直接种菜是不太好用的，不如将油菜枯腐熟发酵成肥料以后种菜，油菜枯中含有多种微量元素。将油菜枯发酵腐熟以后，油菜枯就会变成有营养的氮肥，这时候用它种菜能增加土壤的营养，有助于菜种生长的更好更快。

在使用油菜枯种菜时一定要注意要用发酵熟的油菜枯种菜，不然菜根容易吸收不到营养，在使用油菜枯种菜时量不能太大，不然容易烧根。

龙虾尾可以炒油菜么

可以一起炒

原料

龙虾尾1000g ，食用油50g ，龙虾料1袋葱蒜20g，啤酒1罐，青辣椒20g

1/炒香底料

油热加葱蒜爆香，加入一袋小龙虾炒料，没有可以加2勺豆瓣酱或者一块火锅底料代替。

2/倒入龙虾尾和配料

炒出红油，倒入虾尾，加入青辣椒，加入1罐啤酒，盖上盖子中火焖煮10分钟。

3/大火收汁出锅

大火收一下汁儿即可，如果你要做拌面，这里的收汁儿不要收干了，1分钟左右即可。

红油菜苔高产栽培技术

1、选地整地

高山种植品质好，种植时间不严格，肥沃土地，种植需要营养比较多。以前没有种植过白菜的土地比较好。最适合种植在中海拔地区。可以选择晚熟品种。整地时一亩使用四千斤农家肥，三十斤氮肥，二十斤磷肥、二十五斤钾肥。开深沟施肥。畦面覆盖地膜。

2、育苗管理

在秋季八月播种，早熟栽培比较好，选择避风栽培。翻地后晒地几天之后撒石灰消毒，一亩地撒两百斤，土壤细碎，整地以后使用多菌灵消毒。每个苗床之间开沟排水。均匀播种，覆盖一厘米土壤，一亩使用30克种子。保湿，搭盖遮阳网。

3、移栽管理

苗出土之后，生长大概是一个月就可以移栽，大概长5…

蘑菇油菜的做法

原料

主料:蘑菇(鲜蘑) 100克油菜心250克

调料:植物油 40克白砂糖 10克盐 2克味精 1克香油 5克各适量

制作方法

1、将鲜蘑菇削去柄，洗净，大的对开。

2、将油菜去根，洗净，大的从根部切十字刀。

3、将炒锅置大火烧热，倒放植物油

4、油热至冒烟时先倒入油菜煸炒至菜叶变软且色变深时放入蘑菇同炒

5、加入精盐、白糖和少许水，盖上锅盖，烧3分钟，见锅内汤汁较少时入味精炒匀，洒上香油，盛入盘内即可供食。

蘑菇油菜的做法

原料：蘑菇油菜(适量)，胡萝卜…

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