【所需食材以及配料】：500克普通面粉、三克的盐、两克的小苏打、5克的酵母粉、220毫升的温牛奶、两个鸡蛋、15克的食用油

【制作步骤】如下：

一、准备500克普通面粉，里面打两个鸡蛋

二、面粉中加入三克的盐，两克的小苏打，5克的酵母粉，用220毫升的温牛奶和面，搅拌成面絮状，加入15克的食用油，下手揉成一个偏软一点的面团。

三、柔和的面团表面抹上一层油，放在保鲜膜中包起来。

四、常温下醒发一个半小时左右，也可以放冰箱冷藏一个晚上，醒好的面团，明显膨胀变大了。

五、面板上撒一些干面粉，取出面团不需要揉（一揉就不蓬松了），直接用手按扁，再用擀面杖擀成一个长条状，用刀切成两厘米的长条。

六、筷子上面蘸上一层清水，按压在面剂上面，两片对折叠起来，用一根筷子从中间轻轻按压一下。

七、再从中间对半切开，这样一个油条的生胚就做好了。

八、锅中倒油，油温烧至7成，下入油条生胚，开中火，用筷子不停地翻动油条，但它受热均匀，一直炸到表面金黄就可以出锅了。

九、简单又好吃的香酥小油条就做好了，里面加了鸡蛋和牛奶，非常好吃，表皮酥脆，里面松软，个个空心，做法也非常简单。

巴掌油条的做法

首先先弄一点干面给干面，里边放一点酵母粉和泡大粉。然后再用温水和面，等它发酵，发酵好之后切成自己想要的形状，下锅炸一下就OK。

巴掌油条的做法的相关内容

两根油条一个鸡蛋是什么意思

两根油条一个鸡蛋是表示110的意思。110是公安系统的一个特别单位。主要任务是負责社会治安。大家都知道，遇到紧急情况应拨打110这个电话。所以大家都把这个组织简称为110。－这些年110这个单位为社会治安和社会稳定做出了很大贡献。

两根油条一个鸡蛋是什么意思

两根油条一个鸡蛋的深层意思是报警电话。

油条的形状和数字1相像，两根油条就是两个1，鸡蛋的形状是椭圆形的，和数字0相像，组合起来就是数字110。110正好又是我们国家的报警电话的号码。正因如此，我们就会把两根油条一个鸡蛋联想为报警电话110。

两根油条一个鸡蛋是什么意思

两…

用高筋粉做油条面有点拉不开

用高筋粉做油条面拉不开是因为面的筋度过强。

因为高筋粉筋度过强，从而影响醒面效果，容易造成油条不易拉开的现象。

用高筋粉做油条面有点拉不开

高筋面粉筋度太高，拉不开，要用普通面粉

油条制作配方：

普通面粉8.5斤、糯米粉1.5斤、面欣酥3两、白糖0.5两、盐2两、30度水6斤。

工艺：

1、面粉、米粉、面欣酥干拌匀。

2、将盐、白糖加入和面水中化开，加入面粉和成面团。

3、将和好的面团用湿布盖好，醒发10分钟，揉捶一次，再次醒发10分钟，再次揉捶，揉成条状，用保鲜膜包好，放25度环…

油条用什么油炸好吃

我建议您用菜籽油

菜籽油适合煎炸，烧烤的不二之选。菜籽油是健康的食用油之一，菜籽油有淡淡的青草的清香。菜籽油含有6%的饱和脂肪酸，同时菜籽油要比橄榄油含有的ω- 3脂肪酸多出十倍，维生素E多出50%。据专家点评:在对食物进行烧烤的时候脂肪

油条用什么油炸好吃

炸油条一般用的是调和油，营养全面而且价格便宜。油条是以面粉为主要原料，加适量的水、食盐、添加剂，经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前，大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物，部分蛋白质，少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂食品。

油条用什么油炸好吃

麻汁油条的做法

主料:油条1-2根，牛奶200毫升，玉米淀粉适量，糯米粉适量，花生适量，芝麻适量白糖适量。

步骤:

1· 准备食材

2· 把牛奶，玉米淀粉，糯米粉，食用油，白糖混合均匀。包上保鲜膜，戳几个洞，上锅蒸20分钟。

3· 花生在微波炉里叮一分钟，取出去皮，把花生，芝麻装入保鲜袋，用擀面杖擀碎，混合白糖。

4· 糯米放凉些后用手扯成长条。

5· 把糯米长条压在油条上，撒上花生芝麻碎。

6· 把油条对折起来。

7· 装盘。

8· 会拉丝，超好吃。又糯又脆

麻汁油条的做法

一斤油条配料表

配方：2斤面粉，10个鸡蛋，酵母粉10g，玉米油100g，温水100g，小苏打2g，盐18g。

做法：

1：先把准备好的温水倒入容器中，然后加入酵母粉5克和5克小苏打，均匀的搅拌之后放置10分钟，让酵母活跃起来。

2：将1斤面粉放入面盆中，然后打入一个鸡蛋，再倒入发好的酵母，这个时候要一边倒酵母一边用筷子搅拌面粉，把面粉搅拌成絮状，接着放入适量的玉米油。

3最后就是揉面，直到揉到面团表面光滑为止，放到暖呼的地方发面。如果想吃的话，可以提前一天把面发好，这样第二天做的时候就会省事很多。等到面团发酵之后，要把面团切成大小适中的条形。