步骤1

猪肉梅柳条切片糖盐酱油蚝油腌一下，芹菜和蒜瓣都切碎

步骤2

小火下蒜蓉炸黄金蒜末，炸至金黄色，不要大火，容易焦

步骤3

炸至金黄，倒出备用

步骤4

河粉烫熟

步骤5

汤里放点盐，鸡精，河粉捞出之后再烫肉片，肉丸之类的，和芹菜碎，最后放上黄金蒜末，热汤浇粉。

步骤6

最后挖半勺沙茶酱

潮汕正宗原味汤粉高汤配方

步骤1

第一步，准备新鲜的猪筒骨、鸡骨架、瘦肉、猪肝、粉肠、河粉、玉米淀粉、生菜、葱、香芹

步骤2

第二步，起锅烧水把猪筒骨、鸡骨架焯水后再熬制3小时左右

步骤3

第三步，把瘦肉、猪肝、粉肠清洗干净，瘦肉、猪肝切片，粉肠切段，切好分盆装，用油、盐、白胡椒粉、生抽、玉米淀粉腌制入味备用

步骤4

第四步，起锅烧开水把河粉稍微烫热一下捞出备用

步骤5

第五步，另起锅把熬好的高汤放到锅里，再把腌制好的瘦肉、猪肝、粉肠倒入煮熟，临出锅前把生菜和切好的香芹粒烫熟，再倒到装河粉的碗里，撒上葱花，一碗原味汤粉就完成了。

潮汕正宗原味汤粉高汤配方的相关内容

潮式原味萝卜糕怎么做

潮汕萝卜糕一斤萝卜要配125g 粘米粉。

用料:

白萝卜 1斤（500克）

粘米粉 125克

干瑶柱 适量

虾米 适量

香菇 适量

腊肠 一条

腊肉 1/4块

红葱头 2-3个

花生油 适量

盐 适量

做法步骤

步骤 1

虾米、干瑶柱、冬菇泡软，洗净。

步骤 2

白萝卜削皮后刨丝。 加入盐，用手抓均匀。 盖住放一边静置最少20分钟让萝卜出水。

原味酸奶什么牌子的最好

蒙牛。

蒙牛原味酸牛奶挺好喝的，也有很多种口味，其实我觉得比较好喝的就是草莓味牛奶，还有芒果味，确实挺不错的，这个应该是属于奶饮料，不过跟纯牛奶相比味道和口感是不一样的，酸奶饮品更像饮料。

原味酸奶和原味酸牛奶的区别

一个是酸奶，一个是酸牛奶。

酸奶是比较浓稠的，有乳酸菌发酵的，比较好的酸奶喝了是对肠胃很好的，酸牛奶是酸味的牛奶，不是很浓稠，像普通牛奶一样那种清淡的。

一般的原味酸牛奶是牛奶饮品，配件大多为水和糖等物质，而酸奶的话营养价值更高，蛋白质≥3.0g，钙含量≥100㎎／mL就是比较好的酸奶。

什么叫原味可可

原味可可是介于巧克力和咖啡之间的味道，更香醇一些，可以将巧克力跟咖啡混合一下，可以尝试出可可味大概的味道。

原味可可粉是由可可豆磨制而成的棕褐色粉末，味苦，香味浓郁，含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。主要用于调色或增香。

什么叫原味可可

原味巧克力中牛奶成分少，通常糖类也较低，可可的香味没有被其它味道所掩盖，在口中融化之后，可可的芳香会在齿间四溢许久，虽然有点点苦，但是风味悠然。

晨光原味酸奶是粘稠的吗

是粘稠的。

酸奶是鲜奶在一定温度下发酵而成的，乳酸菌在发酵过程中会产生有机酸，而蛋白质在酸性条件下会形成凝乳，所以酸奶会比鲜奶浓稠。

如果对酸奶形成的凝乳进行搅拌，就会降低酸奶的浓稠程度，让酸奶形成均一的流体状态，这种酸奶称为搅拌型酸奶。如果酸奶发酵结束后不进行搅拌，喝起来就会比较浓稠，这种酸奶称为凝固型酸奶。