把玉米面先用开水烫一下。把它搅成疙瘩状。这个时候加入面粉下干酵母。有30度的温水，把他们活成光滑的面团。等待发酵。

玉米面馒头是怎么做的

1、将玉米面粉和小麦面粉放入盆中，加入酵母，加入水和匀。

2、和成光滑的面团。

3、盖上保鲜膜放在温暖处发酵至2倍大。

4、将发酵好的面团取出，排气，揉圆，分割成均匀的剂子。

5、再将剂子滚圆，在盖上一层布发酵20分钟。

6、放入蒸锅，开大火蒸20分钟即可

玉米面馒头是怎么做的的相关内容

玉米面多面粉少会怎么样

玉米面多面粉少蒸出来的馒头玉米面味会更浓。玉米粉多面粉少做出来的是窝窝头，如果面粉多玉米粉少做出来的是二面馍头，也非常好吃，玉米面放多少都没关系怎么做都好吃。

玉米面多面粉少会怎么样

玉米面多面粉少会出现做出来的窝窝头更像窝窝头，并且颜色整体都偏黄，证明的玉米面非常的多，如果面粉多的话，吃起来更像是馒头

玉米面多面粉少会怎么样

玉米面多了做出面条发脆，容易断不成形。而白面和玉米面各一半，这样做出来的面条，好吃有劲到，而且是囗感也比较好，我喜欢吃这样的面条

走水冬季钓鲤鱼玉米面配什么好

冬季钓鲤鱼用蒸熟了的甜玉米面配蜂蜜加红糖拌面饵垂钓鲤鱼比较好，有条件的话还可以在面饵中掺和上一些红虫，不光是钓鲤鱼，草鱼鲫鱼等也可钓获。

玉米面和棒子面的区别

没有任何区别，为什么这么说呢，因为玉米的果实长的像棒子就是俗称的棒子，全称玉米棒子，所以说玉米面和棒子面是没有区别的，只是叫法不同！

玉米面和棒子面的区别

没有区别，玉米面和棒子面没有区别，二者指的是同一种东西。只是在北方一些地区把玉米面叫着棒子面。应该是从玉米棒子延伸出来的。

现在玉米面已经成为人们改善口味的食品之一。玉米面含有丰富的营养素，是世界公认的黄金作物。

玉米面和棒子面的区别

玉米面和棒子面没有区别是同一种食物

玉米面是将玉米棒晒干，弄成玉米粒，在磨成粉，就是玉米面，可以蒸玉米馒头，玉米棒可以煮熟后直接食…

玉米面饺子怎么做

准备玉米面500克

步骤一、第一步我们首先准备好一些玉米面，然后倒入清然后搅拌均匀，加入面粉搅拌。

步骤二、我们在肉馅中加入葱末，食盐，鸡精，生抽，老抽等，搅拌均匀。

步骤三、我们将馅料包进玉米面团中，然后捏成饺子状，然后上锅蒸15分钟即可。

玉米面的密度是多少

密度大致在750-780之间。玉米的容重，一级为720克每升，二等容重大于或等于685g/l小于720g/l，三等容重大于或等于650g/l小于685g/l，四等容重大于或等于620g/l小于650g/l，五等容重大于或等于590g/l小于620g/l，容重低于590g/l的为等外品。一般玉米多为1级和二级，三级的就少，所以一般按700克每升计算，但是有少数能达到750，在计算粮堆侧压力的粮仓设计中按750公斤每立方米计算。