运城十大名吃为:解州羊肉泡馍、闻喜煮饼、羊杂烂、北相羊肉胡卜、南式细点、临猗酱玉瓜、稷山麻花、闻喜花馍、永济饺子、运城大盘鸡。
1、解州羊肉泡馍
解州羊肉泡馍是山西解州著名的传统小吃之一,具有烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,食后回味无穷的特点。羊肉的味道甘而不腻,性温而不燥。
2、闻喜煮饼
闻喜煮饼是一种山西省的地方传统名点,正宗闻喜煮饼多产于山西省运城市闻喜县,在山西有着饼点之王的美誉,又有国式糕点绝产之美称。
3、羊杂烂
羊杂烂发源于山西省新绛县著名的传统小吃,是由羊骨架熬制成的上等羊汤,加之以羊肠、羊肝、羊肺、羊血、羊肚、羊肉等肉食,再佐之以羊油辣子、香菜、葱花等,鲜美无比具有鲜而不膻、香而爽口等特点。
4、北相羊肉胡卜
北相羊肉胡卜,山西著名汉族小吃,距今有一百多年历史,久负盛名。味道清爽,油而不腻,滋补身体,为当地群众性的名吃佳品。运城市北相镇人做的最好,故得名。
5、南式细点
南式细点是山西省运城市的一道汉族传统名点,由中国南方引入已有400余年历史,经长期发展演变,成为运城的独特产品。细点区别于山西其它糕点的突出之处就在于“细”:加工精细、成品细腻。在工艺上,也分得较细。
6、临猗酱玉瓜
酱玉瓜是临猗县的著名特产小吃,最早酱制此品的是临晋镇东关酱菜园人,由于风味出众,故广为流传。已有百余年制作历史。这种酱瓜,色泽黑亮,酱香扑鼻,清爽可口,味道成中带甜,实为佐餐佳品。
7、稷山麻花
稷山麻花是运城的传统风味小吃。据传,麻花原是宫廷食品,传至民间时成为两股面粘在一起的形状,现在洪洞一带还可见到这种食品。
8、闻喜花馍
运城闻喜花馍已经有1000多年的历史,是人工用面做成的各种各样的馒头,花式各样,所以就命名叫花馍。用擀杖、剪刀、筷子、梳子、竹签等普通的工具,把大大小小的面团子,捏成自己想象的样子,没想到尽成了栩栩如生的工艺品,这么可爱,都让人舍不得下口吃了。
9、永济饺子
晋南人普遍都是比较喜欢吃饺子的,特别在逢年过节的时候,饺子那是必吃的。运城的永济县,因为回民比较多,所以就宰杀自己养的牛,制作牛肉饺子。永济饺子的奇特之处在于用料和拌馅,它们用亲自熬制的骨头汤拌馅,堪称一绝,目前在国内都无可比拟。
10、运城大盘鸡
大盘鸡的发源地其实是新疆,但运城人特别喜欢吃,10个运城人中有7个就爱吃,所以经过爱吃的郓城人改良后,加入了运城本地人的独特口感,反而成了运城一道独特的美食。
运城十大名吃都是哪些的相关内容
运城哪个商场最好
河东市场,里面的小吃很多,物品价格也比较实惠,你们是不是多运城不太了解,运城的好东西也是很多的,河东市场只是其中的一个,里面交易公平,物美价廉,童叟无欺,华联超市也是也是一个比较有名的超市,至少在运城是这样的,欢迎大家来运城
运城中心汽车站属于哪个区
盐湖区
运城市汽车客运中心站 位于 山西省 运城市 盐湖区 运城市空港经济开发区
运城长途汽车中心站总投资6250万元的运城市汽车客运中心站一期工程竣工并投入运营。该中心站占地面积为89亩,日始发车辆650班次,日发送旅客2万多人次,发车位50多个,可容纳驻站车辆400余辆。
山西运城为什么被沦为三线城市
如今的大美运城,其大小、规模及经济水平大不如前,也就是未达到国家规定的二线城市的水平及标准,因此被沦为三线城市。
运城理想初中教学质量咋样
运城理想初中教学质量非常不错的。
运城市理想学校是由山西鑫马集团创建的一所集幼儿园,小学,初中为一体的全日制寄宿学校。学校总体规划小学、初中共招108个教学班,容纳6000余名师生.于2016年9月1日正式开学。
山西运城2021年中考分数线
第一批次预估分数线
康杰中学
面向县(市、区)统招
盐湖658.5 语文98.5,数学113,英语112.5
永济666 语文102.5,数学114,英语108.5
芮城654.7 语文107,数学100.5,英语108
临猗661.05 语文107.5,数学104,英语107.25
万荣660.55 语文102,数学109,英语112.75
新绛666.8 语文105,数学104.5,英语107.5
稷山666.75 语文101.5,数学111,英语115.75
河津…