蒸馒头时,水烧开二十五分钟就可以了,熄火以后再等三五分钟就可以掀开锅盖拾出来了,我蒸馒头用的是多星电锅,用天然气蒸馒头的话时间可以少用个两三分钟!
馒头蒸好后多久可以开
蒸好馒头后,需要多长时间开盖
20分钟
20分钟。等锅里的水开后将发酵好的面团放入蒸蓖,盖上盖子蒸大概二十分钟左右,具体时间可以根据发酵好的面团大小调整,面团越大蒸的时间越长,在馒头变大蒸好后不可以马上开。
馒头蒸好后多久可以开
馒头蒸好之后静置5-6分钟再打开锅盖。因为刚蒸好的馒头其中含有大量的水蒸气,立即开锅很容易导致馒头出现软榻的情况,其次就是为了防止馒头没蒸熟,焖一会儿可以将其充分蒸熟。
蒸馒头关火之后出现回缩的现象,属于物理现象,主要是面粉本身筋力的强弱和馒头内外部的压力差所导致。因为面团在发酵时会产生一定量的二氧化碳,内部会形成很多小气孔,没有将面团发好,就很容易导致馒头破裂形成大的孔洞,馒头中持气少,从而导致蒸好的馒头出现回缩的现象。
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麻薯蒸好后太粘怎么办
1、
麻薯太粘了多半是糯米粉放多了的缘故,我们可以在上面适当的放些面粉,或者是油,接着再放到微波炉烘焙一会拿出来就不会太黏了。
2、
在制作麻薯的时候一定要将糯米粉和其它材料按比例添加,接着放到蒸锅里面蒸,裹上黄油包裹馅料即可。
麻薯蒸好后太粘怎么办
麻薯蒸好后太黏了,可以在上面涂一层薄薄的黄油,因为可以用黄油的油脂来包裹麻薯,这样就不会很粘手了
也可以将家里的饼干打碎,然后将碎的饼干撒在麻薯表面,也同样可以起到防粘黏的效果
麻薯蒸好后太粘怎么办
1、通常制作的麻薯太黏,主要是因为在制作的时候…
饺子皮擀成薄饼蒸好能放多久
建议存放3-4天左右的时间即可。
饺子皮主要是以面粉制作而成的,在常温下是很容易与空气中的氧气发生反应,而引起变质滋生细菌以及其他微生物的,而在冰箱的低温条件下,可以很好的帮助抑制饺子细菌以及微生物的滋生,一般建议将饺子皮放冰箱存放3-4天左右的时间即可。
马蹄蒸好还是水煮好
1、各有各的好处。
2、蒸马蹄和煮马蹄都是比较常见的吃法,蒸马蹄吃起来口感会更甜,营养成分流失较少,但是会有些偏干而煮马蹄中的水分比较足,但是其甜度会有所降低,营养成分也会有所流失,因此不能说是蒸好还是煮好,这种烹饪方法各有各的优势,各有各的缺点,根据自己的喜好选择即可
木桶蒸饭蒸好后怎么保温
木桶保温方法是在外面裹一个泡沫箱子,然后缝隙塞上棉布即可。
饭做好以后,趁热放到泡沫的保温箱里。保温箱去市场买一个就可以了,就是一般海鲜店里放虾用的那种保温箱就可以。饭团是日本的传统食品。主要食材是米饭,主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料,亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。自从便利商店于1970年代出现后,饭团就成为便利商店最重要的商品之一,他们仍然保有这个地位。
为什么螃蟹蒸好之后蟹膏是稀的
1、蟹未成熟
蟹黄是雌蟹的商品。假如雌蟹在完善以前服用,这时蟹膏很有可能有苦涩味,并且蟹膏并未产生,即便通过蒸制也不会凝结。
2、螃蟹身亡质变
当螃蟹身亡时,身体内会产生很多的细菌病毒等微生物菌种,造成蟹膏质变和苦涩味,蟹膏的材质还会产生变化,发生变软状况。
3、蟹没煮熟等
在蒸螃蟹以前,蟹膏还会变软,但如果它仍是苦的,当它与巨蟹混和时有可能是苦的,由于巨蟹的肚子里带有污渍或吃别的苦的食材。