不能，塑料布由于不透气，不能用于蒸笼，加上塑料布的熔点不能大于100度，大于100度，塑料布会缩成一团，蒸笼布最好还是使用白色的纱布(一般布店有售)，还有的地方使用麦草，但麦草有的地方没有，也只能用蒸宠布了，千万不能用塑料袋或塑料布。

塑料袋能代替蒸笼布吗

可以。

没有蒸笼布时，可以把保鲜膜或者塑料袋放在蒸笼上，涂抹点白清水，然后放入包好的饺子，这样做出来的饺子也不会粘在蒸笼上。

很多人说自己家里没有多余的保鲜膜，这时候我们可以用超市里的白塑料袋代替，这样放在蒸笼上也能达到一样的效果，当然这时候在蒸水饺子的时候，在白色塑料袋上放入适量清水，这样做的目的是蒸出来的水饺更软，有的人蒸水饺出锅的时候比较硬，这是因为没有在塑料袋上滴入适量清水的缘故，这一点小技巧一定要记住的。

塑料袋能代替蒸笼布吗

塑料袋能代替蒸笼吗

不太可能吧。塑料袋本身就不环保。而且还要食用，太可怕了，不能吃。自然不能代替蒸笼，蒸笼是竹制的，非常环保而且非常耐用，塑料袋怎么代替蒸笼呢

这种想法是不对的。塑料袋如果能代替蒸笼的话，那么也能代替锅了。那大伙何必买锅呢再说塑料袋大部分都有毒，不能食用。

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蒸笼布和一次性蒸笼纸哪个安全

蒸笼纸安全。

蒸笼纸是一次性的屉布，是用双面硅油纸制作而成，这种纸的耐热和防水性都很强。

不仅可以防止被蒸的食物粘在蒸板上，还可以保持食物的美观。用前和用后都应该清洗干净，这样对身体才不会造成伤害。

没有多层的蒸笼怎么办

没有多层的蒸笼，我们可以把它们分成几批次来蒸，蒸笼有多层，也就是为了一次能够用更少的火挣出更多的食物来，所以分批蒸就是浪费点火

的确良布可以做蒸笼布吗

不能的，的确良衬衫的面料是由涤纶和棉混纺织成的，它的强度比棉高几倍，耐磨耐穿，受到人们欢迎。洗涤的确良衬衫，温度为30℃~40℃。蒸笼100℃，涤纶会有产生毒素。

大型商用蒸笼如何加热

蒸笼的用法，首先给锅中倒入适量的水，然后给蒸笼内铺好蒸笼布，将要蒸的食物放在蒸笼布上，最后盖好蒸笼盖，开火蒸制就可以了，不过在使用蒸笼的时候要注意用缠成麻花形的毛巾和蒸笼布保证蒸笼的密闭性就可以了。

大型商用蒸笼如何加热

商用蒸笼加热方式一种是电锅炉的，蒸锅中加入水后将蒸笼一层一层摞起来，通电后打开开关蒸制

另一种是烧煤炭或蜂窝的蒸锅，灶底引燃后加热的

烧碱洗蒸笼可以吗

可以的。氢氧化钠，也称苛性钠、烧碱、固碱、火碱、苛性苏打。氢氧化钠具有强碱性，腐蚀性极强，可作酸中和剂、 配合掩蔽剂、 沉淀剂、沉淀掩蔽剂、显色剂、皂化剂、去皮剂、洗涤剂等，用途非常广泛。

但是你要做好防护，因为它的强碱，腐蚀性根强，你要戴戴上乳胶手套，洗完蒸馍笼要用清水多次冲洗，以免火碱残留。