蒸汽酿酒优缺点-经验

优点：蒸汽温度恒定，加热面积大，能保证醪液升温过程受热比较均匀，麦芽中淀粉及蛋白质的降解比较理想不会出现电加热糊锅的现象，糊锅会影响酒的味道并且好清洗蒸煮锅。

缺点：用蒸汽酿酒设备做酒，有时会酿出的苦、酸、涩、麻的酒。

蒸汽酿酒优缺点

蒸汽酿酒稍微好一点，光燃料就能节省很多的。也好掌握，如果掌握不好，肯定影响出酒率。

蒸汽酿酒是将热源通过蒸汽的形式释放到蒸馏器，并且有阀门可以控制放汽量的大小，做到实时调节，容易掌握，而直烧的很容易出现糊锅现象，酿出来的酒有烧锅味。蒸汽的就不会，酒更醇。

蒸汽酿酒优缺点

蒸汽式酿酒设备的使用优势:

1、

蒸汽加热永不糊锅。

2、

冷却面积增大。流出的酒温跟室内温度一样。

3、

酒气容积系数增大，存留时间较长，蒸煮锅内气压降低，温度降低。

4、

设备密封性好，不会出现跑酒的情况。传统酿酒设备密封性差，大量酒在蒸酒过程中跑酒，酒量减少。

蒸汽酿酒优缺点的相关内容

给水进入锅炉汽包后，炉膛中由于有燃料提供热量，受热的水变成水汽混合物，由于水汽混合物的密度大于水，于是水汽混合物呈上升态，如此造成了水在汽包水冷壁及汽包中循环的状志，这称作锅炉的水循环。

汽水混合物经汽包内汽水分离器产生了饱和蒸汽，饱和蒸汽再加热变成过热蒸汽，过热蒸汽进入汽轮机推动汽轮机叶片旋转，旋转的汽轮机带动发电机发电。

做过功的过伐蒸汽经凝汽器成为凝结水回收利用。

皮衣不能直接用蒸汽熨斗熨烫，由于皮衣的特殊材料，使用蒸汽熨斗熨烫会损坏其皮内纤维，影响使用寿命。

如果皮衣褶皱想要熨烫，一般可以先在皮衣上面铺上一层丝质或棉质布料，间隔熨烫，且熨烫温度不宜过高，停留时间也别太长

用蒸汽锅炉煮开水噪音很大

消除方法有二种消音绝热层及消音器：

把水箱的保温层做好

并且避免蒸汽管道与水箱之间有剧烈碰擦。

要么固定死

要么不要跟水箱接触或在进水箱的管道处用棉的保温的物体填充好

在出汽口管道处装上蒸汽消声器。

怎样消除蒸汽加热水的噪音

直接加热：用好的蒸汽喷射器，有消音的作用，原理就是把水吸入预混合在把热水喷出去间接加热：加热系统设计的不好....换用好点的控制阀，疏水阀，而且疏水阀后面必须加止回阀.....基本上就行了

直接加热：用好的蒸汽喷射器，…

火炮

18世纪“蒸汽时代”拉开了工业革命的序幕，火炮也开始了新革命，19世纪欧洲国家连绵不断的战争催生了火炮的进化，无论是前膛变后膛，还是火炮吸能装置的应用，都对火炮带来了革命性的变化。而交通工具的革命性变化也让大口径重炮进入更激烈的战场提供了条件。

而在1914年-1918年发生的第一次世界大战，是大口径火炮在陆地上的最高潮，在进入堑壕战后，双方为了攻破对方的堑壕，在炮击时都动用了大口径的火炮来轰击，德军这边是420mm口径的重型臼炮，而法军则是500mm的列车炮，英军虽然不及，但是380mm的火炮也算是强中之强。

不安全，酒精属于挥发易燃易爆物品。不能用于取暖做饭用的。容易引起火灾造成人员财产的重大损失。酒精燃点很低，会产生自燃。必须密封严实了。达到一定的浓度和温度就会自燃。所以不要用酒精炉.建议居家储存酒精不能放在高温干燥的地方，应放在低温，潮湿的地方。