蒸走油墩子正宗做法

更新时间:2023-04-17 13:42

食材:糯米粉250克、猪肉(里脊)200克、葱花儿一小把、油一大碗、酱油一调羹、盐适量、白砂糖少许、酵母粉少许

做法:

1、把猪肉剁碎,加入少许盐、酱油、葱花、白砂糖调匀,待用。

2、糯米粉加入开水,揉成面团。

3、加入少许酵母粉,静止发酵十五分钟。

4、分成若干个大小相同的小团。

5、把小团在手心里压扁。

6、加入肉糜。

7、揉成光滑的面团。

8、在锅中加入一大碗油,大火烧开。

9、把糯米团放入油锅中煎到表面金色。

10、最后再过一遍油就好了。

蒸走油墩子正宗做法

食材:

面粉250克、食用盐、酵母1.5克、室温水340克、葱、姜、胡椒粉、食用碱、生粉、鸡蛋清、食用油

蒸走油墩子正宗的做法:

第一步:把250克面粉倒在盆中,再加入2克食用盐和1.5克酵母拌匀准备340克室温水,分两次加入到面粉中先加入少量室温水,用筷子顺着一个方向搅拌成粘稠的面糊(这样的面糊搅拌起来比较吃力,大约搅拌5分钟就差不多了)。

第二步:把剩余的室温水全部倒入糊糊中,再次搅拌均匀,得到一个细腻的可以流动的面糊。

第三步:虾仁从背部对半破开,清理掉虾线后把虾仁放入碗中接着往碗中加入葱、姜、胡椒粉和少许食用碱并下手抓匀然后再加入一小勺生粉,抓匀后再加入少许鸡蛋清最后加入适量食用盐,抓匀并腌制15分钟。

第四步:锅中加入足量食用油,油温烧至冒小泡泡的时候,把做油墩子的模具放入油锅中烫1分钟然后提起模具(留少许底油),先把面糊舀进来,再放入一两个虾仁,并再次把面糊舀进来盖住虾仁。

第五步:把装有面糊和虾仁的模具完全浸泡到油锅中,糊糊定型后,轻轻晃动模具,油墩子即可轻松脱模脱模后即可再做下一个继续炸至油墩子表面脆黄即可出锅。

第六步:继续把油温稍高,把炸好的油墩子放入锅中复炸至表面金黄即可出锅装盘。

蒸走油墩子正宗做法

首先把面粉里面加入鸡蛋和清水再加入白砂糖搅拌均匀然后和成面糊,将萝卜清洗干净然后去皮切成丝,放到面糊里搅拌均匀,然后再加入调料和酱汁搅拌均匀,在锅里加入油,油开了把做好的面糊放到锅里煎炸熟然后盛出来,这样美味好吃的油墩子就做好了

蒸走油墩子正宗做法的相关内容

水泥墩子配比

1、水泥和水泥沙子比例为1:2才最结实,这也是国家部门的相关规定,也可以降低水泥和沙子的比例,使用1:1的比例混合水泥和沙子,但是这样会增加一部分的成本,所以大家都不太会使用1:1的调配比例,而是使用1:2的调配比例。

2、我们在使用水泥沙子和水泥,调配的时候一定要备足水泥,水泥用的应该会比沙子要多一点,备足之后,不用担心事后水泥不够调配,多加一些水泥也没有关系,多增加一些水泥,可以在贴砖的时候增强砖与地面的粘合力。

养母的花样年华墩子回上海了吗

没有。

因为他适应不了上海生活。

墩子是养母的花样年华电视剧中的任务。墩子离开养母后前往上海,因为上海的生活节奏太快而且人与人之间过于冷淡导致墩子完全适应不了,最后被迫回到了养母的身边。

墩子有收藏价值吗

可以收藏。但沒什么经济价值。

1:一样东西的价值都取决于两个主要原因,一是缺,二是藏着某种信息。像是普通石头墩子,它不缺,也没有什么隐藏信息,可以卖点钱,但并不值大钱。

2:[ 墩子] 是砍伐树木留下的的根部,经加工而成。柳木“墩子”多被饭馆当作切菜、切肉的砧板。

在北京方言里“墩子”也作形容词,用来比喻某人“矬胖”,如胖墩儿、肉墩子等

枣木墩子的正宗做法

枣木墩子正宗做法:

1、首先。把枣木两端锯掉。

2、然后用锤子敲掉表皮。

3、用钉子抠掉坑洼里面的表皮。

4、然后用电刨找平。

5、刷清漆。

6、这样,枣木墩子就做好了。

枣木墩子的正宗做法

枣木墩子的正宗做法

枣木墩子的正宗做法是:

方法/步骤

1

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把枣木锯开,选择合适的高度,大概50cm,坐着下棋什么都刚好 。

2

/3

然后泡在水里,让表皮软化。

3

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关中匪事玉竹身子哪集给了墩子

玉竹没有把身子给墩子。

墩子和玉竹那是真心相爱的一对情侣,可以为对方牺牲性命那种,书中没有描写他们办事的场景。

可惜玉竹最后不幸死了。墩子为父母报仇以后,直接去了延安,投身革命,参加抗日。