蔗糖的水解条件是酶或者适宜温度。
蔗糖水解方程式:C12H22O11(蔗糖)+H2O→C6H12O6(果糖)+C6H12O6(葡萄糖)
一分子的蔗糖水解成为一分子的果糖,一分子葡萄糖。
蔗糖在酶的作用下水解产物是葡萄糖和果糖,然后果糖可以用酶继续水解为葡萄糖。
蔗糖的水解反应结构式的相关内容
烷氧基结构式
在有机化合物分子中,如果烷基与氧原子结合,则构成一个烷氧基,通常用RO-表示,英文名为alkoxyl group。
根据烷基的种类,烷氧基又可以进一步分成:甲氧基(CH3O-)、乙氧基(C2H5O-)、丙氧基(C3H7O-)等。这些烷氧基在有机分子中很常见。在有机化合物命名时,通常看成取代基。从电子效应的角度,烷氧基通常用吸电子的,因为氧原子的电负性比直接相连的碳原子强,表现吸电子的诱导效应
但是,如果接在苯环上(或者碳碳双键上),则表现为供电子,因为这里存在pπ共轭,氧原子通过p-π共轭供给苯环(或者碳碳双键)电子。
过氧化钠的结构式和电子式
过氧化钠是离子化合物,是没有结构式的。
过氧化钠的电子式为:
过氧化钠是一种无机物,化学式为Na2O2,分子量77.98。呈米黄色粉末或颗粒。加热至460℃时分解。能溶于冷水,在热水中分解,遇乙醇或氨分解,能溶于稀酸,不溶于碱溶液。在空气中迅速吸收水分和二氧化碳。与有机物接触会导致燃烧或爆炸,应密闭保存。
过氧化钠的结构式和电子式
过氧化钠的电子式为Na+[O:O]2-Na+。氧化钠化学式位Na2O,灰白色无定形片状或粉末,熔点1275℃,沸点1950℃,密度为2.3克每立方厘米,氧化钠对湿敏感、易潮解遇水起剧烈化合反应,形成氢氧化钠,氧化…
戊内酯结构式
戊内酯化学式为C5H8O2,又名4-甲基丁内酯,一种有机化合物,其结构式为:
为无色或浅黄色液体,具有香兰素和椰子芳香味。能与水、许多有机溶剂、树脂和蜡混溶,不溶于环己烷、石油醚、甘油等。具有较强的反应能力,可用作树脂溶剂及各种有关化合物的中间体。也用作润滑剂、增塑剂、非离子型表面活性剂的胶凝剂、加铅汽油的内酯类添加剂,用于纤维素酯和合成纤维的染色。
hcIo电子式和结构式
次氯酸化学式为HClO,电子式和结构式如图
次氯酸的结构式为H-O-Cl.次氯酸是一元弱酸,具有氧化性,能与还原性物质反应,能与氢氧化钠溶液反应生成次氯酸钠和水,反应的化学方程式为:
HClO + NaOH = NaClO2 + H2O
次氯酸不稳定,受热或光照分解为氧气和水,反应的化学方程式为:
2HClO == 2HCl + O2↑(加热或光照)
hcIo电子式和结构式
次氯酸,一种氯元素的含氧酸,化学式为HClO,结构式H-O-Cl,其中氯元素的化合价为+1价,是氯元素的最低价含氧酸,但其氧化性在氯元素的含氧酸…
EDTA分子式,结构式怎样写
乙二胺四乙酸(EDTA)是一种有机化合物,化学式为C10H16N2O8,常温常压下为白色粉末。它是一种能与Mg2+、Ca2+、Mn2+、Fe2+等二价金属离子结合的螯合剂。由于多数核酸酶类和有些蛋白酶类的作用需要Mg2+,故常用做核酸酶、蛋白酶的抑制剂也可用于去除重金属离子对酶的抑制作用。