蒜香千层肉的做法，请指教-经验

主料：五花肉300克(带皮) 大蒜头

调味料：葱丝、姜片、植物油、酱油、精盐、味精、料酒、醋、香油、鲜汤、大料各适量。

步骤如下：

1、大蒜剥好切蒜末葱洗净切丝生姜洗净切片五花肉刮洗干净，放入开水锅内煮至六七成熟，捞出控去水分，皮面上抹酱油备用。

2、炒锅内加入适量食用油，待油烧至九成热，放入五花肉炸至金黄色，起小泡时即可捞出沥干油。

3、接着把炸好的五花肉切成8厘米长、3厘米宽的薄片，鱼鳞似的摆入碗内，皮朝上，加上切好的蒜末、葱丝、姜片、大料、酱油、鲜汤，上蒸锅蒸30分钟至肉熟透，然后把汤倒入炒锅内待用，熟透的千层肉扣于盘中，去掉葱、姜、大料。

3、将锅内原汤根据自己口味加上适量味精、精盐、酱油、料酒，大火烧开后撇去浮沫，淋上些许香油和醋，再浇在千层肉上即可完成。

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东星斑去内脏去鳃去鳞，切成大概两公分宽的厚片，靠近鱼肚处不能切断，取铸铁锅或者砂锅一只，整颗蒜姜片葱段和洋葱平铺在锅底，鱼码成扇形放在上面，小米椒段撒在鱼身上，鱼头鱼尾放在最上面，取一个大碗放蚝油酱油料酒糖加开水，水多一点，能莫过鱼为佳。

将锅放在火上，等锅里温度大概在八十度的时候淋上油，等锅底的蒜香开始挥发的时候，把汤汁倒进锅里，盖锅盖，大火20分钟，打开锅盖稍微收汁，即可。

真假参半

在电视剧余生请多指教中，一些尺度较小的戏份中大多用的借位，借位可以用来迷惑观众的眼睛，但是一些尺度较大的戏份中，使用借位不足以达到效果，所以就会有真的吻戏

曾黎参加导演请指教第三期。在综艺《导演请指教》的第三期，蔡康永导演的短片《罗密欧还活着》是由王全有、曾黎和姜潮主演

《余生，请多指教》于2022年3月15日20:20起在湖南卫视播出，并且同步在腾讯视频播出。在3月25号之后播出列表如下:

3、26六-余生21-22

3、27日-余生23-24

3、28一-余生25-26

3、29二-余生27-28

3、30三-余生29-30

3、31四-余生31-32

简单来说就是周日至周四每天8点两集周五周六每天7点半一集

然后每晚10点腾讯视频更新

卫视重播在周一至周五每天下午3点半每天三集

余生请多指教播出时间：2022年3月15日起，在湖南卫视播出。2022年3月15日起，在腾讯播出。

《余生，请多指教》电视剧是由吕赢执导，由杨紫、肖战领衔主演，翟子路、马渝捷、李沐宸、李昀锐、章煜奇、赵诗意、夏志卿、郝文婷等联合主演的现代都市情感剧。该剧根据柏林石匠同名小说改编，讲述了音乐系大三学生林之校因父亲生病住院，与父亲的主刀医生顾魏邂逅并相爱的故事。

即将大四毕业的林之校在毕业前夕跌落人生谷底，父亲患癌住院，不得已放弃外地的名企工作机会，和男朋友分手。所有对于爱情和未来生活的美好想象都在这一刻破灭，恰好这时，父亲的主治医生顾魏走进了林之校的生活…