主料：猪肉馅500g，淀粉80g，姜20克，胡椒粉少许，花椒1小把，五香粉1茶匙，香油30克，辅料，肠衣2米，盐20克，大葱40g，八角2粒，大蒜60克，料酒2茶匙

蒜肉肠的做法步骤

1、食材

2、肠衣中放入一茶匙白酒浸泡2个小时去异味，并冲洗干净

3、大蒜、大葱飞、姜分别切成细细的末

4、切好的葱姜蒜末放入肉馅中加入五香粉、少许胡椒粉、食盐

5、加入2茶匙料酒

6、加入30克香油

7、加入所有调料后拌匀

8、淀粉加入适量清水调成淀粉糊

9、倒入搅拌好的肉馅中

10、加入淀粉后继续搅拌均匀

11、灌肠我用的匙矿泉水瓶 很好用，把冲洗干净的肠衣套在瓶子口上，并系紧口。

12、开始灌制。

13、灌好的粉肠用棉线扎成节

14、挂在通风处风干一天，外皮稍微发皱就可以。

15.煮锅放入一小把花椒、两粒八角烧至80度，放入晾晒好的蒜肠

16.、在火上开小火煮，一直保持80度左右的水温，不要沸腾。煮30-40分钟左右即可捞出。

17、捞出的蒜肠冲去表面浮沫晾干表面水分即可。

蒜肉肠自己制作调料

调料

猪肉 (200克)

肠衣 (适量)

葱 (一小把)

生粉 (30克)

蒜 (30克)

水 30克

五香粉 少许

香油 1勺

盐 1勺

1/把生粉和水搅拌至生粉完全融化，放在一边待用

2/猪肉和葱蒜一起剁碎，随后加入盐香油五香粉搅拌上劲

3/把调好的生粉水加入猪肉里搅拌均匀

4/肠衣一端打结，用灌肠工具把肉馅灌入肠衣，不要灌的太紧，适当留点空隙。灌完后用针在蒜肠上多扎孔，这样煮的时候不容易破裂

5/锅中放少许花椒，香叶煮开水

6/水开后转小火把蒜肠放入水中，不要盖锅盖，小火煮约30分钟至蒜肠漂浮至水面即可

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粉丝汤如何制作

3人份

主料：粉丝1把、羊肉片适量、白菜半棵

辅料：白胡椒适量、食盐4克、香油适量、鸡精2克、葱5克、姜5克

1、粉丝用温水泡软待用，白菜洗净切成段备用

2、锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜，再次煮沸后，加入羊肉片，调入盐，鸡精，煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油，洒上葱花即可

粉丝汤如何制作

牛筋/牛腱子/牛肚入水焯一遍，换水后加入水，已没过牛腱子为准，炖至酥烂（已筷子能轻松插入牛腱子为准），牛筋可比牛腱子多煮点时间，不易煮烂。

步骤 2

牛腱子切片备用，趁热切的那个牛肉的…

京剧中的翎子是怎么制作的

京剧人物的翎子，原来是用一种鸷鸟的毛，现在也改成野鸡的毛。翎子是京剧等戏种戏服中一个重要的装饰，一般都是用雄野鸡（野雉）的尾部长羽制成，故又称“雉毛翎”。 翎子长度可达五六尺，颜色光亮艳丽，戏曲人物插上它，更显得英姿潇洒。翎子可不是乱插一气的，一般而言，正统人物和文职官员不插翎子。

液体菌种怎样制作

1、配制基液

液体菌种接种前，将马铃薯煮熟提取上清液，和蛋白胨、葡萄糖、硫酸二氢钾以及玉米粉，加水后充分搅拌混合，装入容器透明的玻璃容器中，每装入100毫升时，加入5-8粒小玻璃珠，用棉塞和牛皮纸密封。

2、灭菌发酵

密封好的容器装入灭菌锅，温度升到121度时，高温灭菌40-50分钟后，关火锅盖露出缝隙。等待1小时，取出容器，放在23-25度的温室中，等待24小时活化发酵液体菌种的基液。

3、接种方法

发酵后的基液打开棉塞后，取出3-4块2厘米大小的菌种，去除菌种前端菌丝和气生菌丝，小心放入容器中，轻轻的晃动，放入25度的温室中…

彩视视频怎么制作

1、点击手机界面上的“彩视”，打开它。

2、进入彩视的首页之后，点击下方的“+”按钮。

3、在弹出的窗口之中，选择中间的“创作短片”。

4、在弹出的窗口之中，选择“自己创作”。

5、在弹出的窗口之中，选择好自己想要的视频或者照片，点击右上角的“下一步”。

6、在弹出的窗口之中，编辑好片名、导演、主演等信息，点击完成。

7、点击视频可以挑选素材、挑选音乐、调整顺序。

8、选择好以上的要素之后，点击右上角的完成即可。

彩视视频怎么制作

打开“彩视”，点击下面的“+”图标，选择“做短片”…

用白糖制作霜花会成功吗

白砂糖里面富含的营养价值非常的高，而且它可用来制作出各种各样的甜品，大家都非常喜欢吃。 那么如何把白砂糖做成糖霜首先需要在锅里面准备一些油，把它全部给加热，之后直接把白砂糖放入到油锅里，还需要再放入一些蜂蜜，充分的搅拌均匀，这样就可以把白砂糖给做成糖霜，还可以用糖霜制作美味的草莓糖霜，首先需要把草莓放入到水里面进行清洗，接下来就可以再加入一些糖霜，放入一些其他的东西，这样美味的食物就制作完成，营养价值特别的高。