菩提根猪大肠是什么做的-经验

是菩提子的一种，它是贝叶棕的种子，表面粗糙，内里洁白，打磨后可制成手串。其产量较大，价值不高，制成手串后适合初学者佩戴，练习盘玩。盘玩或佩戴时

菩提根手串会放松人体，缓解疲劳。戴久之后，其颜色还会从洁白转为黄褐色。

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大肠是小肠之后连接到肛门的一段。大肠是猪的排泄器官之一。但也是高档菜肴原材料之一，名菜中九转大肠的选材就是直肠的一段。

猪大肠是猪哪个部位

猪大肠是连接小肠与直肠之间的一段肠子。猪的消化道顺序如下：口→食道→胃→小肠→大肠→直肠→肛门。之所以称之为猪大肠，是相对于猪小肠而言的，猪小肠管径较小，负责消化吸收食物的养分。猪大肠管径较大，负责发酵和处理食物残渣，再送到直肠经肛门排出粪便。

猪大肠是猪哪个部位

猪肠是猪的内脏器官，猪大肠也叫肥肠，是一种常见的猪内脏副食品。对于猪大肠，可以适量食用，但是最好不好经常食用。这么说的原因是因为肠胃毕竟是排…

1、将猪肠头洗净，翻出内壁，用精盐揉搓，清除粘液污物，用清水漂洗干净。然后放入沸水中焯一下捞起，倒入砂锅，下沸水1500克，用中火煲约1小时至稔（软烂）取出，放入微沸的白卤水中，端离火口浸约15分钟，捞起用糖浆涂匀，穿在叉烧环上，约晾2小时至干将蒜剁茸大葱切成花辣椒切成粒。

2、用旺火烧热炒锅，下花生油烧至四成热时放入肠头，边炸、边翻动，炸至大红色，倒入漏勺沥去油。

3.将炒锅放回炉上，下蒜茸、葱花、辣椒粒爆至香味，加糖醋汁，烧沸后用湿淀粉调稀勾芡，淋上芝麻油，分盛两小盘。

4.将炸好的肠头斜切成长约3cm的块，盛在盘中，上桌，佐以糖醋。

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材料：熟肥肠2条，葱2支，绿竹笋2支，话梅6粒调味料：糖1/3小匙，蚝油1大匙，绍兴酒1小匙，盐半小匙，胡椒粉少许，麻油少许

做法

1、话梅加入可淹盖过表面的热水浸泡至出味，葱切小段，熟肥肠切成粗条备用

2、绿竹笋先带壳煮大约10分钟，再起锅剥去外壳后，切成滚刀块，然后放入烧热至中温的油锅中，炸至边角略微金黄，再起锅沥油备用

3、倒出锅中余油只留1大匙油，先炒香葱白，再放入熟肥肠、笋块，话梅、泡话梅的水、半杯水、绍兴酒、蚝油、胡椒粉、糖和盐以小火滚煮至入味

4、然后放入葱绿，淋上麻油略微拌匀即可完成

绿竹笋也可改用…

1、猪七寸猪大肠洗净并去油，并用盐抓洗几次去除异味花生米浸泡一小时后沥干腊肠切丁蒜拍碎切末糯米浸泡一小时沥干：香菇跑软后沥干切末。后把所有材料混匀并加盐调味，再放少许花生油。

2、将猪大肠的一端用棉线绑紧，然后将混匀的糯米塞到肠衣内，赛的时候要放一点水，并用筷子不断地捅，这样才能更好的把糯米放进去，另外就是不能塞得太多，不然煮熟后因膨胀导致肠衣破裂。全部赛好后，就用棉线把另外一端绑紧。

3、放入电子砂锅煲内煲一个半小时后就熟了，捞起放凉后，切成1厘米左右的厚片。

4、先用水焯熟生菜叶并装盘，后用小火煎成金黄色即可。

脆皮猪大肠七寸的做法…

是的，猪大肠是会越烧越烂的哦，猪大肠是猪内脏，猪大脏清洗干净后，一般的烹饪方法都是卤煮或者是红烧，无论是哪种烹饪方法，猪大肠都是会越烧越烂的，炖煮的时间越久猪大肠就会越软烂，不过猪大肠如果煮得太烂的话就没有嚼劲，不好吃了。