这种情况可能有几方面的原因：

一、杀的时候没放干净血，或者不上放血杀的二、现在的猪都喂添加剂 瘦肉精 的饲料 所以瘦肉才现在那么所 这是不正常的 您说的情况可能是猪肉是病猪 或者宰杀时没有排酸彻底 建议您先别吃，保存已煮好的猪肉去卫生部门检查三、煮的可能有些轻，没有充分煮熟。猪肉在没有煮熟情况下局部有血部位可能出现红色，放置一段时间后血色会变暗。

四、您买的猪肉是不是在超市经过长时间的冷冻如果是的话，煮熟后出现红色就是由于经过长时间冷冻时猪肉里面残余的血液被冷凝了，而且煮的时间没有考虑这。

猪肉煮了后有血水怎么回事

猪肉煮了很久，红色的地方变得有点乌黑，这证明猪肉红色的地方是猪血。猪肉是血红色的，是不正常的，原因主要有：

一、现在的部分黑心养猪商喂添加瘦肉精的饲料 ，所以瘦肉才现在那么红。

二、猪在屠宰的时候没放干净血或者杀猪时的暴力操作，导致肉中有淤血产生或者死猪，血色凝固成红色的。

三、买的猪肉可能在超市经过长时间的冷冻，冷冻时猪肉里面残余的血液被冷凝了或时间较长、没有保存好、不新鲜，也会出现血红颜色。

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如果喜欢吃瘦肉多一点的，用猪肉前夹心后夹心都可以！如果喜欢吃肥瘦相间的，就用腰围部分的五花肉！

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满族吃猪肉吗

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满族人吃猪肉，在满族的禁忌中没有不让吃猪肉这一说法。满族的很多节日里，满族都是喜欢吃猪肉的，甚至有的祭祀的节日也要摆上一盘猪肉，祭祀死者，可见满族是吃猪肉的。

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猪肉萝卜粉丝的做法

1、

青萝卜一个切丝，五花肉切块，粉条用水泡软

2、

锅内少放一点油把五花肉倒进去小火翻炒

3、

炒至油都出来了，肉缩小一半，放姜丝，干辣椒煸炒

4、

倒入萝卜丝翻炒，倒入老抽上色加盐添水

猪肉萝卜粉丝的做法

原料：五花肉150克、白萝卜250克、粉丝50克、大蒜2瓣、玉米油适量、盐适量。

做法:

1，粉丝提前浸泡洗干净备用。

2，萝卜去皮切丝备用

3，大蒜去皮切块，五花肉提前油炸一下，然后将五花肉切片。

4，油锅起火烧至…

怎样腌制猪肉又嫩又滑

用淀粉腌制，腌制时也可以加入适量的食用油，淀粉和食用油都可以锁住猪肉的水分，使其煮熟后口感更加较嫩滑。用手抓腌十分钟即可。若是腌制猪里脊肉，则需要放置在冰箱中冷藏腌制，里脊肉腌制时间较长，不宜放置常温下腌制，会滋生细菌影响食用。

直播间卖猪肉合法吗

网上直播卖猪肉合法，要先申请直播账户，开设小店权限，联系好物流，卖猪肉营业执照怎么办理：1、到所在地工商所领取登记表格，办理核名初审

2、到分局登记大厅审批核名

3、根据规定办理前置审批

4、携带有关文件、证件，到所在地工商所注册登记。

国家倡导诚实守信、健康文明的网络行为，推动传播社会主义核心价值观，采取措施提高全社会的网络安全意识和水平，形成全社会共同参与促进网络安全的良好环境。