这个度数不好估量。

普通酒，一斤500克37度的白酒需要一斤3两左右的粮食而一斤500克65度的白酒则需要两斤2两左右的粮食。

好酒出酒率在30%左右，也就是一斤粮食出3两65度白酒，相当于约5两37度白酒则前者需要两斤左右的粮食能出一斤500克37度的好白酒，三斤左右的粮食能出一斤500克65度的好白酒。

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二锅头和普通白酒哪个劲大

二锅头劲儿大。

二锅头起源于清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒品质，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡鏊，也称天锅。蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽，经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理，因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分，味道较杂，所以酒厂只摘取味道醇厚的经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起名为“二锅头”。

3800克白酒等于几升

等于三点八升。一般瓶装白酒一斤装都是五百毫升，二斤白氿为一千毫升，一千毫升等于一升。三千八百克白氿就是3800毫升，即三点八升！

3800克白酒等于几升

3800克白洒大约相当于4升。因为酒是酒精与水混合物，酒精比水轻，3800克水是3.8升，1升酒精大约950克，所以3800克白洒大约相当于4升。

3800克白酒等于几升

首先先来说3800克白酒约等于4.22升。

理由：白酒的密度约等于0.9千克每升，三点八除以零点九约等于四点二二，所以3800克白酒约等于4.22升。

白酒腌辣椒酒味太浓怎么办

苦味物质不好去除，过滤、吸附都不能取出，只能通过加甜味物质掩盖、内稀释、贮存等措施处理。

白酒太涩，可以通过降低白酒乳酸及其酯的方法，使之含量适中，与白酒诸味协调。如:适当控制入池淀粉含量，降低入池温度，控制用曲量，防止升温猛:严格使用95℃以上的热水打量水:坚持缓慢装甑，缓火蒸馏量质摘洒

白酒腌辣椒酒味太浓怎么办

白酒腌辣椒久未如果太浓了，不要紧，我们只要把盖子打开，让这道菜在外面空气中暴露一会，慢慢的酒味就不浓了，原因就是酒精具有比较强烈的挥发性，在空气中挥发的速度是比较快的，如果说你倒了多了白酒，只要让它挥发一段时间，酒精的含量就低了，因为都跑到…

白酒中曲味重是怎么回事

白酒在酿造的过程中，发酵的时间过短，就会出现曲味比较大的现象。白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等，是由粮谷等酿制而成。白酒的吃法和用途广泛，既可以直接饮用，也可以用于制作水果酒、自制泡菜、腌制腊肉、白酒青口味、叉烧肉、麻辣小龙虾等美食。

加了焦糖的白酒好不好

不好，影响白酒色泽和口感。白酒中使用的物质都是发酵产品。焦糖色素，给白酒带入的是颜色，白酒清亮透明。焦糖色素带有一点点焦糊味，白酒的味道是酯类、酸类、醇类、醛酮类形成的复合香气。

所以，焦糖色素不适合用于白酒中，一些配制酒、保健酒加焦糖改变色泽和提高甜度，但这已不是白酒的范畴。