糟辣椒煮鲫鱼火锅的做法

更新时间:2023-04-17 13:30

用料:鲫鱼 3条,酸辣椒 半碗,姜 少于,蒜瓣 少于,菜油 适量,醋 少许,酱油 少许,盐 少许,小番茄(多少无所谓) 5、6个,猪油 适量,香芹 2根,蒜苗 2根

做法步骤:

步骤 1 放姜,蒜 ,醋,酱油,腌制10分钟

步骤 2 锅烧热再放冷油,冒烟鱼下锅,鱼要擦干水分,热锅热油下锅,炸黄。或者锅里撒点盐,煎黄

步骤 3 腌鱼剩下的汁,留备用

步骤 4 酸辣椒小半碗

步骤 5 切香芹,蒜苗,番茄

步骤 6 炸好鱼盛出来,倒出多余的油,剩点油再加一坨猪油,蒜瓣,小姜片,炒黄,再放酸辣子,炒香

步骤 7 炒香,制酸辣子

步骤 8 放入番茄和刚才腌制鱼剩的汁,番茄压炒成番茄酱模样

步骤 8 加入香芹和蒜苗,继续炒,放入(欠粉、大葱、一点儿耗油,盐巴,酱油调制的水)(水里也可以放白糖胡椒,可放可不放,看个人口味)最后放小点儿味精

步骤 9 淋在鱼上,即可,完工,也可以洒几个葱花摆盘比较好看~

糟辣椒煮鲫鱼火锅的做法

用料:

鲫鱼5条、蒜4瓣、姜5片、料酒1勺、盐10克、糟辣椒3勺、酱油1勺、糖10克、芹菜1根、薄荷3片、蒜苗2根、醋2勺

步骤 1

新鲜鲫鱼收拾干净内脏。锅中放油(稍多)加热,把鱼放入锅中炸制金黄捞出,全部炸好后,再复炸一次,盛出,锅中留少许油,下入糟辣椒,姜,蒜,炒至糟辣椒开始变黄,倒入热水,放入鱼,水分份量差不多能没过鱼就行,放入适量盐酱油糖醋,汤烧开后,转小火,盖上锅盖慢慢焖,不用经常翻动,时不时将汤汁浇到鱼身上即可,快出锅时下入芹菜,蒜苗,拌匀后将鱼盛出,撒上薄荷,倒入剩下的汤汁即可

糟辣椒煮鲫鱼火锅的做法

食材:

鲫鱼 8条

姜、葱、蒜

蒜苗、芹菜

糟辣椒(红剁椒酱也可以代替,只是可能鲜味不够)

番茄一到两个

糟辣椒煮鲫鱼火锅的做法:

1、鱼去内脏,洗净,在鱼身上多划几道,锅内倒油,中大火。炸鱼的时候如果怕溅油,可以现在鱼身上裹一些面粉下油锅炸至金黄干脆。

2、番茄剁碎,姜、蒜切片。

3、锅内留少量油,姜蒜、一勺糟辣椒下锅炒香。放入碎番茄,炒至番茄软烂

4、放入炸好的鱼,一起烧。因为糟辣椒本身有盐味,可以不放盐或少量盐,放几颗冰糖,放入水小火焖煮20分钟左右

5、装盘后,撒上蒜苗段、葱段、芹菜碎(可放可不放)即可

糟辣椒煮鲫鱼火锅的做法的相关内容

枞阳芝麻糍粑的家常做法

料:面粉200克。调料:水110克、盐2克、葱油、椒盐、芝麻。

做法:

1、将A材料中的沸水冲入面粉中,揉成烫面团。

2、将B材料中的面粉和盐混合均匀,加入温水,和成面团。

3、将A面团和B面团混合,揉制过程中分次地加入少许水,用拳头将两个面团轧制均匀成柔软的面团,饧发30分钟。

4、将发好的面团分成两等份,取一份,擀开成长方形的薄面片,淋上葱油,涂抹均匀,再均匀撒上椒盐和芝麻

羊杂汤正宗做法家常

用料:羊杂 1000克,姜 10片,香菜 2根,葱白 3根,蒜 2头,羊血 500克,盐 适量,白胡椒 适量,醋 适量,鸡精 1勺,香油 1勺

做法步骤

步骤 1

锅中加水,加入羊杂,开火,水开将羊杂捞出,用温水洗净。将羊大肠剖开,将其中的油脂撕下来,一会炼油爆锅。锅中再加水,加入洗净的羊杂(羊肝暂时不放)加姜片,开火炖40分钟,可以用筷子戳一下毛肚,如果很容易戳透,就关火,反之需要再炖。最后的3分钟,将羊肝加入。羊肝晚放保持嫩滑的口感。

步骤 2

在炖羊杂的时间,可以将羊血切条,泡在凉水中。

步骤 3

江米饭的家常做法

原料

江米二两,红豆适量

1/ 将糯米和红豆分别放在冷水中浸泡2-3个小时

2/将糯米和红豆捞出,沥干水备用

3/将糯米和红豆搅拌均匀

4/将搅拌好的糯米和红豆放入电蒸锅中,蒸约四十分钟即可完成开吃了。

5/美味又好吃的江米饭家常做法完成开吃了。

江米饭的家常做法

将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时,腊肉切成丁,土豆、青红柿子椒,葱分别切碎豌豆洗净备用

2/4

坐锅点火倒入油,待油热后先放入腊肉煸炒,再放入豌豆、花椒、盐反复煸炒,放糯米拌匀加适量热水蒸熟

3/…

山地光伏接地做法

1、组件边框接地

组件铝边框与镀锌支架或铝合金支架都做了镀层处理,满足不了接地要求,只有组件的接地孔连接到支架上才算组件有效接地。

一般来说,组件的接地孔用于组串之间连接使用,组串两端的组件接地孔会与金属支架连接。此外,组件的老化问题可能造成漏电流过大或者对地绝缘阻抗过低,如果边框不接地,未来可能导致系统不能正常发电。

2、组件支架接地

对于组件的接地,一般选用40*4mm的扁钢或者φ10或者φ12的圆钢,最后埋入深度1.5m的地下,光伏组件的接地电阻要求不大于4Ω ,对于达不到接地电阻要求的,通常采用添加降阻剂或选择土壤率较低的地方埋入。…

鲜瑶柱的做法

工具/原料

more

鲜干贝 (180g)

胡萝卜 (1根)

葱 (一根)

姜 (一块)

辣椒 (一根)

蚝油 适量

米酒 适量

香油 适量

食用油 适量

淀粉 适量

方法/步骤

1/4分步阅读

把胡萝卜洗干净切片,葱洗干净切成小段辣椒和姜洗干净切片,备用。

2/4

把鲜干贝洗干净放入锅中开水中烫一下,不要太长时间,估计15秒捞即可以出、沥干水分。

3/4

开火,锅热后再锅中…