金荞麦多糖是棕黄色

金荞麦（学名：Fagopyrum dibotrys(D.Don)Hara）是蓼科，蓼属多年生草本植物。根状茎木质化，茎直立，高可达100厘米，叶片三角形，顶端渐尖，基部近戟形，边缘全缘，托叶鞘筒状，膜质，花序伞房状，顶生或腋生苞片卵状披针形，边缘膜质，花梗中部具关节，与苞片近等长花白色，花被片长椭圆形，瘦果宽卵形，7-9月开花，8-10月结果

金荞麦在云、贵、川等海拔3000米高原山区生长比较多。

金荞麦主产于陕西、江苏、浙江、湖北、湖南等省及华东一带也可栽培。金荞麦适应性较强，对土壤肥力、温度、湿度的要求较低，耐旱耐寒性强。适宜栽培在排水良好的高海拔、肥沃疏松的砂壤土中．而不宜栽培在黏土及排水性差的地块。金荞麦属于喜温植物，但在约-10℃的地区栽培可安全越冬。

金荞麦哪里山区生长最多

金荞麦也称苦荞麦，它耐旱性比较差，雨水太多生长不好，既不耐高温也不耐低温，适合秦岭以北的地区种植，如：青海，甘肃，陕西，内蒙古等

样子：麦根根状茎木质化，黑褐色，显微根茎横切面:木栓层为4-5列木栓细胞

金荞麦是一种蓼科植物，而金荞麦根就是金荞麦的根部，它的作用与金荞麦相似。金荞麦根作为一种中草药，它的功效与作用是非常广泛的。

金荞麦根烘干什么样的

金荞表根别名金荞表、苦荞表根、苦荞头、金荞麦、万年荠、铁石子、野南荞等。

金荞麦根，顾名思义就是金荞麦的根部。呈不规则团块状，长巨瘤状分枝，长短大小不一，直径1~4厘米，表面棕褐色至灰褐色有紧密的环节及不规则的中裂纹，以及众多的根，须根及须根痕，顶端有茎的残基。质坚硬，不易断，断面淡黄色至黄棕色，有放射状纹理，中央有髓。…

平均亩产1500千克(鲜)左右

金荞麦（学名：Fagopyrum dibotrys (D. Don) Hara）是蓼科，荞麦属多年生草本植物。

分布于中国陕西、华东、华中、华南及西南。印度、尼泊尔、克什米尔地区、越南、泰国也有。生山谷湿地、山坡灌丛，海拔250-3200米。

金荞麦别名苦荞麦、荞麦当归、荞麦三七、金锁银开、贼骨头、铁拳头、土茯苓 野南荞等。江西、江苏、浙江称为金锁银开，河南、广东名为荞麦三七，在江西还叫作铁掌头、苦荞头。其性凉，味辛、苦，有清热解毒、活血化瘀、健脾利湿的作用。块根供药用，清热解毒、排脓去瘀。