这两种窝料其实都很好用，没有好坏之分，效果都很好。特别是酒米，经济实惠，一年四季都很多人用。但是，它们还是有一些区别，不然使用效果会相反。
比如，在温度高的情况下，如夏天，鱼的活跃性高，觅食量也会大一些。如果还用红虫颗粒来打窝，那么，浓郁的腥味会吸引更多的小鱼过来，并且留鱼在窝，小杂鱼闹窝相信钓鱼的人都知道它的厉害，不用我去详述它的厉害之处了。
同理，当到了温度低的季节，水温肯定也会下降，酒米在水里散发出的酒香味的扩散速度变慢，再加上鱼的活跃程度变低，活动范围变小，酒香味唤不起鱼的食欲。如果还用酒米打窝，效果也不咋地。(需要说明的是，酒米的效果只与红虫颗粒比较)。…
酒米和菜籽饼如果用于钓鱼打窝相对来说菜籽饼的效果要好一些。
酒米和菜籽饼都有很浓郁香味，用于钓鱼时打窝是非常好的，酒米在水下香味穿透力强，诱鱼快，缺点是酒米颗粒小容易被鱼很快吃光这样鱼窝很快会散开，而菜籽饼是块状的，能长久浸泡在水中达到诱鱼留鱼的目的，所以相对来说菜籽饼要好一些。
自制酒米窝料有没有保质期的问题。应该说，只要是通过人工制作的食材都有保质期。而自制酒米窝料是用来钓鱼的，与人类食品的保质期有明显的区别，其要求没有那么严格。但是要注意了，并不是自制酒米窝料时间越长越好，凡事都有一个度，如果摆放时间过长，酒米窝料中气味就会挥发，那么诱鱼的效能就会降低。
蒸酒米丸子，酒米蒸肉一般都是用来做糯米丸子的，先把糯米浸泡好，把肉馅加上喜欢的调料搅拌均匀，搓成丸子然后裹上一层糯米，均匀的放在盘子里面，大火蒸四十分钟，蒸好出锅以后撒上葱花，糯米丸子就做好了，既好吃又不油腻而且做法简单
酒米蒸肉
1、主料：猪五花肉430g。
2、辅料：食用油适量、冰糖少许、酱油少许、大料、香叶少许、葱、姜、蒜少许、干红椒少许、冰糖少许、自制米酒50g。
3、猪五花肉切成1.2CM左右厚，7CM左右长的大片。
4、炒锅置于火上，烧开后将五花内片倒入焯水，煮2分钟捞入小盆。
5、将焯过水的肉片用清水冲…
完全可以，。最好用在较大型水库，鱼密度较稀，驻钓时间一天以上为好。个人经验小水库，河沟，塘钓，只钓大半天情况下用不着菜籽饼，单用酒米，开钓半小时内调状态，雾化性强些即可。
窝料配方：
2、5升的饮料瓶一个，1.5斤小米，0.5斤大米、0.5斤玉米粒，高度数曲酒6两左右、维生素B1、B2、复合维生素B各130-150毫克，蜂蜜25-30克，盐，味精各6克左右，鲫鱼香精一袋，氨基酸一瓶35-40克。先把药片按分量搞碎，在加酒，加蜂蜜，香精，氨基酸这些，摇匀后就倒入瓶子里同米炮制，此窝料穿透力好很多，发窝也快，留鱼持久。
泡制酒米会产生气体，需要隔几天打开盖子放掉里面的气体，避免胀破容器。同时还需要重新摇匀或上下颠倒容器，让每一粒米都能充分与溶液接触，使泡制的酒米更加均匀。
对于猪母乳泡酒米的用量，有两种不同看法，有的认为“可以大量的使用，不要听信加多了死窝的说法”多数人认为它比一般香味剂效率高多了，猪母乳起到增香增甜的作用，最好配在香甜的饵里，不能放多。所以用挖耳勺，一两勺就行了，百分之一一定会多了，用过量容易造成不入口，发现窝里鱼食欲不振，添加少许就能收到意想不到的效果，是生口鱼的必杀物器。
用量要根据水情一点一点往上找，第一次切记别加多(0.5%左右)。