烤红薯营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素A、胡萝卜素、膳食纤维、糖类物质等，有较高的食用价值，但是，烤红薯不适宜和富含鞣酸的食物一起吃，因为鞣酸有吸附、收敛的作用，会与烤红薯中含有的营养物质发生反应，生成难消化的沉淀，容易造成腹胀、肠胃不适等，这类食物有柿子、西红柿等。

不建议吃。

引起宝宝拉肚子的原因有多种，常见肠道外感染、过敏、喂养不当、气候因素等，红薯是一种粗粮，含有大量的碳水化合物、膳食纤维、糖类物质等，膳食纤维可以促进肠胃蠕动，有助于排便，若宝宝有拉肚子的症状，吃烤红薯可能会加重不适症状，因此不建议食用。若宝宝有拉肚子等不适症状，建议就医检查，切勿擅用偏方。

改善便秘。

烤红薯营养丰富，含有蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等营养物质，宝宝适量食用可以补充多种营养，另外，宝宝的肠道微生态环境尚未完善，容易出现便秘症状，而烤红薯中含有大量的膳食纤维，可以促进食物消化，推动肠胃的蠕动，适量食用有利于缓解便秘。

做法

1.将红薯用清水洗净，沥干水分备用；

2.烤盘内放上一张锡纸，再把红薯放入烤盘内；

3.放入烤箱预热220度，中层烤40分钟左右；

4.烤至20分钟后，将红薯翻边，烤至熟透。

具体时间各不相同。

烤红薯需要多长时间，和红薯大小、烘烤方式等相关，一般来说，中等大小的红薯，用微波炉烘烤，用30~40分钟即可，如果是用电烤箱烘烤，可能需要15~20分钟，如果对烘烤的时间没有把握，建议先烤15~30分钟，然后再用筷子戳进去看是否烤熟，若没有烤熟，就继续用微波炉烘烤5~10分钟。

可以。

烤红薯的时候包裹一层锡纸，是为了防止烧焦、粘盘等，如果没有锡纸也是可以烤的，只是在烘烤的过程中，要注意多翻动几下，这样可以避免红薯烤熟不均匀和粘在烤盘上，另外，没有锡纸可以放烤架上烘烤，这样利于翻动。

能吃。

烤红薯营养丰富，含有多种营养物质，富含维生素、膳食纤维、矿物质等，冷了也可以继续食用，但是凉了的烤红薯，质地较硬，口感也没有热的软糯香甜，对于肠胃不好的人来说，吃冷的烤红薯可能会引起肠胃不适。

看情况而定。

红薯大小不一样，烘烤的时间也不同，个头较小的红薯，一般烤20~30分钟就可以了，如果是体型较大的红薯，一般需要烤50~70分钟。以前烤红薯的方法是用带火星的碳灰捂盖烘烤，这种方法烤的时间较长，一般需要一个小时左右，而现在大多是用微波炉、电烤箱等烘烤。

宝宝尚未长出牙齿，不能直接吃烤红薯，建议将烤红薯撕去皮，用汤匙喂养。

1.将烤红薯准备好，放入碗中，撕去红薯皮；

2.将烤红薯倒入碗中，用汤匙碾碎；

3.将红薯泥搅拌均匀，放至温热，用汤匙轻轻喂入口中。

能适量吃。

烤红薯是用红薯烘烤制成，红薯含有多种营养物质，富含碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维及钙、锌、铁等矿物质，有较高的营养价值，烤红薯质地软糯，容易消化，宝宝可以适量食用。