烂掉

水果坏了,削去烂掉的部分剩下的还能吃吗?

更新时间:2021-04-04 16:31

苹果的ph值在5以下,是酸性食品,非常适合霉菌和酵母的生长。某些病原微生物和寄生虫卵又可由破损的果皮侵入果质内部,对人体的健康都有一定的危害。
常见的导致水果变质的霉菌有青霉、黑曲霉、灰葡萄孢霉、根霉等,在距离腐烂部位1cm远的部位仍然可以检测到毒素,所以拉掉的水果切掉坏去的部分继续吃是不合适的。

榴莲烂掉了一点还可以吃吗

更新时间:2023-07-12 15:37

不可以。

榴莲如果烂掉了一点也是不建议食用的,因为一旦榴莲开始烂掉,就说明榴莲的果肉中已经含有非常多的细菌和微生物,烂掉的部分可能是微生物和细菌繁殖最厉害的地方,所以烂掉的速度最快,但是其他完整的地方也有可能遭受到细菌和微生物的感染,只是在外表上无法判断,所以最好还是不要食用。