买来的绿宝瓜没完全熟能吃吗 可以的，绿宝瓜皮可以吃，但是瓜皮的纤维含量比较高，直接食用口感不是很好，需要通过加工后再食用。绿宝瓜的外形似西瓜，其果肉肥厚、肉质绵密、脆嫩纯甜、蜜汁浓稠，汁液透亮诱人，入口风味十足，是一种新型珍贵的菜用瓜。瓜圆形淡绿色表面有不规则块条状花纹，瓜瓤黄绿色，籽少，质地较硬可自然存放5--6个月，是旺贮淡售的珍贵品种。