绿豆糕

孕妇可以吃绿豆糕吗

更新时间:2021-04-04 16:13

孕妇最好不吃绿豆糕,因为绿豆糕属于凉性食物,会肠胃不适。

绿豆糕香甜软糯,油而不腻,具有极高的营养价值,能清热解暑,还具有解毒的功效,能促进人体的正常代谢,是老少皆宜、人人都爱的平民美食。但是其属于凉性药食,孕妇多食可能会肠胃不适,或虚火旺盛而引起口角糜烂、牙龈肿痛等。因此,孕妇要慎食绿豆糕,如果特别想吃,可以自己在家做。

绿豆糕可以减肥吗

更新时间:2021-04-04 16:12

不能。

减肥是要通过某种科学的方法达到减重或减脂的目的,主要是以代谢身体多余的脂肪为主,而绿豆糕是一道传统的糕点,口感清香,细腻绵软,其主要制作原料有:绿豆粉、白糖、猪油等,具有清热解毒、祛暑止渴等功效,但是它并无促进脂肪代谢的作用,所以也起不到减肥的效果。

端午节为什么吃绿豆糕

更新时间:2022-12-06 02:03

传统寓意

端午节吃绿豆糕是从古时候流传下来的风俗,古代有上京赶考的传统,学子们祈求高中,而绿豆糕的“糕”字和高中的“高”都是发“gao”音,对于莘莘学子来说是一个美好祝愿,端午的时候吃些绿豆糕便一代代传承下来了。

哪些地区端午节吃绿豆糕

更新时间:2023-02-19 19:34

湖北武汉、南京、安徽芜湖、陕西西安等地都有端午节吃绿豆糕的传统,其他地区也有端午节吃绿豆糕但是受众人群和覆盖范围要比这些地区少。

小贴士:西安地区还有端午节送礼物送粽子和绿豆糕的传统,说是端午吃粽子一定要和绿豆糕一起,可见传统之深厚。

端午节绿豆糕怎么做

更新时间:2021-04-04 16:07

材料:绿豆、白糖、油、麦芽糖。

方法:1,将绿豆清洗干净后浸泡一夜。

2,绿豆去皮后蒸熟。

3,将绿豆用搅拌机打碎成泥。

4,在绿豆泥中加入白糖,然后放油和麦芽糖搅拌成团。

5,分成20个圆团。

6,用月饼模压实、倒模后用蒸锅蒸5分钟。

7,放凉后即可食用。