（1）慢性腹泻的小孩，身体虚弱胃口不好，加上摄入体内的营养大量流失，很容易出现缺锌的情况。锌是人体 200 多种酶的重要成份，小孩体内锌不足直接影响身体和智力发育，同时，血锌水平降低还会阻碍肠黏膜再生，导致病情加重，使腹泻和缺锌之间形成恶性循环。
（2）微量元素锌是味觉功能和含锌消化酶的重要组成，当小孩体内缺锌时，味觉功能减退、消化能力变弱，引起食欲不振。给经常腹泻的小孩适当补锌，有助于促进他们的食欲，增加饭量，确保小孩每天能够从食物中获取足够多的营养素，避免出现其它营养不良症，影响身体和智力发育。