猕猴桃的果肉呈现出绿色是因为猕猴桃的果肉中含有着叶绿素，猕猴桃是水果里面极少数成熟之后含有叶绿素的水果。

猕猴桃中含有的营养成分非常丰富，含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪和微量元素（钙、钾、硒、锌、锗等）。

猕猴桃的特点

猕猴桃的果形一般为椭圆状，早期外观一般呈黄褐色，成熟后通常呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉通常呈亮绿色，有一排黑色或者红色的种子猕猴桃叶为纸质，无托叶，倒阔卵形至倒卵形或阔卵形至近圆形枝呈褐色，有柔毛，髓白色，层片状。

为什么有些弥猴桃心有绿色

绿心猕猴桃一是因为是生的，二是品种问题出现弥…