把握火候

无论是煮鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋，要想蛋壳不容易破，那么就要掌握好煮蛋时的火候，一般来说用中火煮就可以了，因为大火容易导致蛋壳受不了剧烈膨胀而碎开，小火又会把蛋煮老，影响其口感，所以一般选则中火煮蛋最好。

我朋友说想生男孩可以多吃含碱性高的食物，比如益生碱这类的，快速让自己的体质变成碱性，这样在受精的时候Y精子的存活率就大，就更容易生男孩。

1.过油后炒

做法：首先把锅烧热后，放入适量的油，锅中油到六成热的时候，放入豆角，把豆角炸到皮起皱的时候，捞出来，然后在正常炒。

好处：饭店使用这种做法比较多，这样炒出来的豇豆角更加的香、颜色也翠绿，用时更少。但是家庭很少用这种方法，毕竟费油。

2.切得更小

做法：把豆角切成丝，像土豆丝一样，或者切成颗粒形状。这样做起来，不用过水也不用过油，直接炒就可以了。

好处：这样的做法更快，而且还很容易熟，适合在搭配肉丝等荤菜的时候使用。

减盐、运动与减肥，这三要素是降血压的关键。降血压的秘 诀就是，根据这三要素积极地采取预防措施。

1、选择食物

喝酒不宜空腹饮用，在喝之前吃一些水果、蔬菜、鸡蛋、热汤垫垫肚子，不仅降低了醉酒的风险，还有助于提升饱腹感，减少饮酒量和吃一些高热量的食物，避免长胖。

2、事后补救

如果喝酒的过程中无法避免多喝多吃，那为了避免发胖，需要第二天采取轻断食的方法来补救，整体热量不要超过1000大卡，增加自身的运动量，如慢跑一小时、游泳30分钟、跳操一小时来消耗这些多余的热量，以避免长胖。