明太鱼

明太鱼有什么功效作用

更新时间:2021-04-04 16:09

补钙

明太鱼营养丰富,富含钙、磷等矿物质元素,而钙是骨骼构成的物质,它与磷结合可以起到协同作用,共同帮助身体补充钙元素,强化骨骼,有助于身体长高,预防骨质疏松,一些需要补钙的青少年、老年人群,日常可以多吃些明太鱼。

养肝明目

明太鱼含有不少维生素A,可以促进视力生长发育,加上明太鱼中的蛋白质都是完全蛋白质,其中所含的必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收,对肝脏负担较少,有利于肝脏健康。

健脑益智

明太鱼有什么营养价值

更新时间:2021-07-13 01:55

明太鱼热量较低,蛋白质含量丰富,每一百克可食用部分的鲢鱼,可以产生88大卡的热量,鲢鱼中,其中蛋白质20.4克,脂肪0.5克,含有维生素A,维生素E,以及钙、铁、锰、硒、镁、铁、铜、钾、钠等矿物质,另外,还含多种氨基酸,牛碘酸,黄嘌呤,硫胺素、烟酸等微量元素。