孕妇能吃年糕吗

孕妇能吃年糕。

年糕是用粘性比较的大粘米或是糯米磨成粉用水和成的糕点，它的主要成分为米类主食食品，含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、镁、烟酸、磷、钾、等营养元素，这些营养成分都是孕妇在孕期需要长期补充的。因此孕妇是可以吃年糕的，孕妇适当吃些年糕对身体也很有好处。

孕妇吃年糕的好处

补钙

孕妇在怀孕期间需要补充一定的钙元素，年糕中含有丰富的钙，可以为孕妇补充钙质，预防缺钙引发的疾病，增强孕妇和胎宝宝的免疫力，同时预防胎宝宝缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。

补镁

镁帮助维持神经和肌肉活动，是人体骨骼的另一组成部分，具有坚固骨骼、牙齿的作用。年糕中含有丰富的镁元素，孕妇适当食用年糕可以补充镁元素，促进胎宝宝脑部正常发育，尤其是患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松，避免早产，并且孕妇缺镁也容易生出畸形的孩子。

缓解尿频

孕妇在怀孕期间早期盆腔充血，子宫增大牵扯膀胱向上推移，会刺激膀胱而造成尿频，增大的子宫同时会压迫膀胱，是膀胱储存小便的量比平时少，会增加解小便的次数，到了怀孕末期，胎儿进入骨盆腔，进一步压迫膀胱，孕妇会出现频频想小便的现象，年糕有收敛的作用，对尿频有很好的效果，孕妇适当食用年糕可以缓解孕期尿频的症状。

孕妇怎么吃年糕好

孕妇吃年糕不宜炸、煎、炒制，可以放入适量蔬菜、肉类、调味料煮来吃，这样不仅不油腻还能补充更多的维生素C。

青菜汤年糕

第一步：准备食材

年糕250克切薄片，青菜一把切小段，肉200克切丝备用。

第二步：炒菜

热锅放入适量食用油，油热后放入肉丝煸炒至变色，放入青菜段炒两分钟，然后加入一点点糖，放入切好的年糕翻炒几下。

第三步：煮年糕

加入没过所有食材的水，等水开后，煮5分钟左右，年糕软烂即可出锅。

孕妇吃年糕的注意事项

1、患有肥胖病、孕期三高、肾病等疾病的孕妇，不宜吃年糕，年糕含有较高的热量，制作时会放入白糖，属于高脂肪、高糖分食品，因此孕妇要适当忌口。

2、孕妇吃年糕不宜吃太多，年糕中含有的淀粉较高，多吃不易消化，容易刺激肠胃分泌胃酸，引起倒酸水的现象。

孕妇可以吃年糕吗的相关知识

炸年糕冷了能吃吗 油炸的食物凉了吃就不上火吗

年糕软糯香甜，营养价值高，是春节的传统节令美食，其食用方法也多种多样，如蒸熟煎炸等，一般炸年糕比较多见，但不知道炸年糕冷了是否还能吃呢？

炸年糕冷了能吃吗

不建议吃。

炸年糕从热变冷，只是经过一个短时间的散热过程，一般情况下不会出现化学反应，其最佳食用时间是出锅后2-3小时内，如果冷了再吃短时间内虽然不会对健康造成什么危害，但炸年糕热吃更香、更脆，冷了就失去了这酥脆的口感，没那么好吃。

而且要注意不能炸年糕隔夜食用，夜间气温底，无包装的炸年糕会在夜间慢慢氧化，食物表面会形成一种白色固体，食入过多会增加胆固…

年糕可以和虾一起吃吗 年糕虾的做法

今天家里来了客人，我们从外面买了很多食材回来，其中就有年糕和虾，我想请问年糕和虾能一起吃吗？

年糕可以和虾一起吃吗

可以一起吃。

年糕是用糯米制成的一道传统的食品，其性味甘平，口感细腻软滑，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸以及钙、磷、铁等营养成分；而虾是一种常见的海产品，其味甘，性温，其中含有较为丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、钾、钠、钙、镁等，两者食物性质和营养成分上并无冲突，所以年糕是可以和虾一起吃的。

年糕和虾吃多少合适

年糕100-200克，虾10…

红枣年糕

白色的年糕我们见过不少，也经常能吃到，但你有没有吃过红枣年糕呢？下面就教你做一道红枣年糕。

食材

主料：红枣适量

其它食材：糯米粉250g、开水适量、白糖40g

做法步骤

1、糯米粉，白糖承重，混合

2、红枣洗干净备用

3、在糯米粉中分次少量加开水，并用筷子搅拌，成絮状

4、在模具中铺一层湿的屉布，然后一层糯米粉，一层红枣（粉+枣+粉+枣+粉）并压实

5、凉水上锅，大火烧开，改小火蒸40~60分钟

6、…

年糕排骨怎么做好吃 吃年糕有什么好处

年糕是现在很多人爱吃的食物，吃起来口感糯糯的，无论是蒸着吃还是炒着吃都是不错的选择，它还可以和排骨搭配食用，下面就来看看年糕排骨怎么做好吃。

年糕排骨怎么做好吃

食材：排骨300g、年糕150g、油适量、盐适量、豆豉适量、葱适量、姜适量、生抽适量、淀粉适量、白酒适量、蚝油适量、糖适量。

步骤

1、先收拾排骨，用清水多清洗几次，将血水洗净，随后剁成小块备用。

2、将姜葱洗净切成末，备用。

3、这时锅中放入清水，大火煮沸，随后将排骨倒入，进行焯烫。将浮在水面的杂质去除。

随后将…

芝士年糕的芝士怎么做好吃 芝士年糕火锅怎么做窍门

年糕是糯米做成的一种食物，吃起来Q弹有嚼劲，十分饱腹，它的做法有很多，可以炸着吃，炒着吃，也可以做芝士年糕来吃，下面就来看看芝士年糕的芝士怎么做好吃。

芝士年糕的芝士怎么做好吃

准备一些清水，芝士片，糯米粉。

把芝士切成片状，揉成小团，然后用马苏里拉芝士，这样拉出来的丝会更加好吃，然后在糯米粉里面加入适量的水揉均匀，觉得太湿就可以加入适量的粉，太干就可以加入适量的水，一直到面粉团没有那么粘手就可以了，等到糯米粉面团揉成小团状以后备用，把芝士团揉搓成条状，再摊成小圆形，芝士包进小面团里面，做好以后捏成形，煮火锅或者煮泡面的时候都可以…

年糕保存冷冻还是冷藏 年糕怎么长期保存

买了些年糕来吃，但剩下的年糕还有部分要放到冷冻层才行，不知道年糕是放冷冻还是冷藏呢？

年糕保存冷冻还是冷藏

根据保存时间决定。

1、1周左右：冰箱冷藏

年糕如果是自家买来食用的话，一般不需要保存很长的时间，通常将年糕放入冰箱保存即可，这样的保存方法可以使年糕十天半个月都不会坏。但需要注意的是买来的年糕一般口味品种多样，不同的年糕种类需要分别用保鲜袋分开保存，保证多种口味的年糕之间不会串味。

2、1个月以上：冷冻保存

如果年糕需要保存较长的时间，这时候就得冷冻…

年糕可以放冰箱冷冻吗 年糕冷冻可以保存多久

家里买了很多年糕，但一时半会也吃不完，想着存放久一点，不知道可不可以放冰箱冷冻保存呢？

年糕可以放冰箱冷冻吗

可以冷冻。

冷冻保存食物是比较常见的储存法，其适用食物的范围较广，其保鲜原理是通过减缓分子运动，让微生物进入休眠期，而且食物在冷冻状态可以抑制导致食物腐败和食源性疾病的微生物滋生，同时食物在-18℃的冷冻状态下，带有的细菌、霉菌和酵母都会灭活，所以，从食品安全的角度来看，任何食物都可以冷冻以延长保存时间，年糕也是如此，所以年糕是可以放冰箱冷冻的。

…

年糕冷冻后开裂了还能吃么 年糕怎么存放不会干裂

之前买了很多年糕，为了能长时间食用，就放冷冻层保存了，但年糕经冷冻放置后出现的干裂的现象，这裂开的年糕不知道还能否继续食用呢？

年糕冷冻后开裂了还能吃么

没有变质的情况下能吃。

年糕是熟制品，可以放冰箱冷冻长时间保存，但存放时间越久，其水分流失越多，淀粉也会老化，进而出现表面干裂的现象，这种情况下并不能说明年糕变质了，需等其解冻后仔细闻一闻，如果产生腐臭或异味或气味不对，就不要食用了。

冷冻年糕怎么做好吃黄芽菜辣炒年糕

原料：年糕、黄芽菜、韩式辣椒酱、盐、鸡精。

做法：

1…

年糕放冰箱里可以放多久 年糕为什么禁止冷冻

还有几天就要过年了，家里买了很多年糕来吃，但这年糕放在冰箱里保存的话，感觉湿度较大，不知道能保存多久呢？

年糕放冰箱里可以放多久1、冷藏一周左右

冰箱冷藏的温度较低，一般在5度左右，在这种低温条件下可以很好的抑制细菌的滋生和繁殖，能在一定程度上延长年糕的保存时间，可以保存5-10天左右，通常放一周没什么问题，但要注意用保鲜袋或保鲜膜包裹，以免冰箱湿气过大，导致年糕发霉变质。

2、冷冻1个月左右为佳

把年糕切片，或其它喜欢的样子，然后用食品袋包好，放入冰箱冷冻，冷冻室内的温度非常低，大部分…

孕中期食谱

孕中期之怀孕的第4-7个月，即12-28周。在此期间，准妈妈的早孕反应已过，食欲大增，胎儿的生长速度也加快，需要补充营养，促进宝宝生长发育，具体可参考下文的孕中期食谱大全及做法。

虾仁炒韭菜

原料：虾肉300克，嫩韭菜150克，花生油60克，香油15克，酱油5克，盐3克，味精1克，料酒5克，葱20克，姜10克，高汤30克。

制作方法：

1.将虾肉洗净，沥干水分备用。

2.将韭菜择洗干净，沥干水分，切成2厘米长的段；葱择洗干净，切丝；姜去皮洗净，切丝备用。

3.将炒锅置于火上，放花生油焼热，下葱、姜丝炝锅，炒出香味后放入虾仁…