奶白菜汁当然用生的白菜来榨，熟的白菜汁维生素C和一些营养物质就被破坏了。而且熟的白菜不容易出汁，并且汁里面一般含有水分。

奶白菜可以生着榨汁吗

奶白菜不可以生着榨汁，（鹤山），奶白菜细小，叶柄较窄，有白菜苦味，生菜味，奶白菜喜好冷凉气候，一般在18-20℃下生长，有种苦味，用开水焯水在打汁可以去掉苦味，生菜味，奶白菜具有丰富纤维素，可以缓解体内胆固醇

当然好了。牛粪最好发酵腐熟之后再种植奶白菜，牛粪发酵之后可以灭菌杀虫，牛粪有机肥可以改良土壤结构，同时可以避免多种土传病害。发酵好的牛粪疏松肥效好，牛粪是一种非常好的有机肥，有不少农户用其做肥料，效果相当不错。