擦干净水分后可以放在保鲜袋里面保存。

甘蔗糖分高、水分高，存放前不将表面的水分擦干净很容易引起细菌的繁殖，保鲜袋具有隔绝空气和水汽的作用，甘蔗放在保鲜袋里面还可以防止串味，但是这样保存的时间也不是很长，因为，甘蔗砍下后会继续进行呼吸作用，呼吸作用会产生二氧化碳和水分，缩短保存时间。