秋葵粘液中含有大量、丰富的可溶性膳食纤维，可溶性膳食纤维能够促进胃肠道蠕动、保护胃粘膜、减少胆固醇吸收，长期食用还有降脂通便的作用。

对蛋白质过敏的人不宜吃秋葵黏液。

秋葵粘液中富含黏蛋白，黏蛋白是蛋白质过敏的一种，对蛋白质过敏的人要将秋葵内部清洗后才能食用，以免产生过敏等不适症状。

烧秋葵的时候一起吃掉即可。

秋葵黏液是秋葵的一部分，和吃苹果的时候有苹果汁、吃西瓜的时候有西瓜水是一个意思，烧菜的时候一起炒了就好；实在不喜欢吃的洗掉就好。

经常大便糖稀考虑是脾虚胃寒引起的，胃肠功能紊乱、或者肠道菌群失调可引起大便泡沫，出现黄白色泡沫黏液可能更小肠吸收能力不佳有关系，这些都与长期饮食生活习惯不当有关，如经常进食辛辣生冷过硬，或不新鲜食物等。
建议多吃点薏苡仁粥排湿气，此外，近段时间外多吃蔬菜，少吃肉食。