原料：豆腐块1袋，火锅底料一袋，葱姜蒜适量，八角3个1，花椒适量，胡椒粉适量，盐适量，香菜一把

制作方法

1、全部食材洗净，葱切段，姜切片儿，蒜切碎，炸豆腐买了现成的，对半儿切，香菜切碎，蒜要多切些，做了两碗汤用了五瓣儿蒜

2、锅里倒水上火，葱姜蒜下锅，八角用三个角下锅，适量花椒，一小把吧型，下锅。注意，做几碗就留下几瓣儿蒜的量出来。 大火煮开后，转中小火煮五到十分钟，煮出调料香味。 加胡椒粉、精盐，看个人喜好，这个无顺序而言。 不想喝的时候满碗的调料，就漏勺捞出葱姜八角和花椒，能捞多少捞多少吧，蒜可能已经煮飞了。

3、豆腐泡下锅，煮出豆腐…