水果表面，对于人体有可能损害的物质，咱们列出来一个一个说：细菌、真菌、病毒、寄生虫、农药、其他异物（包括灰尘、泥土、油渍等等）。

细菌，不用太担心。任何与空气接触的表面上都有细菌，但只有一次摄入足够量的细菌，才能对人体造成损害。细菌在一个干燥的光滑表面是不能大量繁殖的，而且细菌生长需要营养，果皮表面是无法提供大量繁殖的营养的。结论是干净的果皮上是不会让人摄入大量细菌的，更不用说内部。

真菌。真菌大量繁殖，能被肉眼看见，也就是俗称的“长毛”。长毛了就不要吃了，没长毛没关系。

家长有牙病，口腔中存在大量细菌，在与孩子的接触中，很容易就会传染给孩子。因为龋齿是一种细菌引起的传染病，要孩子牙齿健康，管理整个家庭口腔环境中的细菌非常重要。不然，家庭环境不改善，给孩子使用含氟牙膏、牙齿涂氟，又能有多大的作用呢？所以家庭成员一定要养成良好的卫生习惯，保护自己的口腔健康，以身作则。另外要说明的是，家长要帮孩子刷牙，而不是让孩子自己刷。