只要速冻的结冰的那种，是没有问题的，解冻之后就要赶紧吃掉，不然很快变坏的！

如果你想存放2-3天,放在冰箱冷藏室；如果你想存放时间长一些，放在冷冻室内。

你可以把豆煮熟放冷以后，分成小包的（每包够吃一顿的量），放在冰箱冷冻室，什么时候想吃就拿一包出来解冻。可以放很长时间，这样，你就可以吃到反季节的正季青豆了。

青豆可以煮粥哦，而且可以和小米、玉米、瘦肉等很多食材搭配一起煮，味道会更好。

煮青豆粥时豆子必定不克不及提前用水泡不然就弗成能煮烂；放米之前待豆子开锅兑入几回凉水豆子激几回轻易开花还可以用高压锅啊！

青豆不能和茶一起吃。

青豆中含有丰富的植物蛋白质，而茶中含有较多的单宁酸，二者同食时，单宁酸能使青豆中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，引起消化不良。