大约需要40-50分钟左右。

通常情况下菱角只需要15-20分钟左右即可煮熟，但由于干菱角仁的水分含量比较少，硬度也比一般菱角硬，用水泡过之后大约需要40-50分钟左右的时间才可以将其完全煮熟。