玻璃容器。

玻璃容器的主要成分为二氧化硅，这种成分比较稳定，一般不会与蜂蜜发生反应，安全无毒，可以用来长时间的存放蜂蜜，而且玻璃容器是透明的，可以十分清晰的观察到蜂蜜的变化。

百香果泡酒最好是用玻璃容器装比较好。

玻璃的材质想过塑料的来说比较安全，相对陶瓷的来说，玻璃容器泡酒更能直观的观察百香果酒的变化，所以一般是用玻璃罐来泡百香果酒。

最佳用来煮中药材的容器为陶锅与瓷锅，若家里真的没有这类容器，其次可用不锈钢，千万注意的是不可以用铝锅与铁锅，因为经过高温加热，会容易将重金属溶解出来，恐造成阿滋海默症。

陶瓷类的容器。

理由：耐腐蚀，密封好。

猪油含脂肪酸，脂肪酸不是强酸，不会腐蚀物品，但是容易氧化，临时存放什么容器都可以，长期存放应该用耐热密闭容器，例如陶瓷罐子，无论什么脂肪，都要尽快食用，而且不能吃到夏天，夏天温度高容易霉化。

判断一个容器能否放进微波炉中需要注意以下三点：

1.微波炉是通过微波进行加热的，所以容器需要有穿透性，不会阻碍微波通过。

2.微波炉加热时，温度比较高，所以容器需要有耐高温的特性，不然容易出现容器破损而爆炸的情况。

3.放进微波炉中加热的容器应该是要环保、符合卫生标准的，不易产生有害物质，对身体健康有所影响的。

玻璃餐盒、平时用的瓷制碗盘、用来煲汤的陶瓷锅，还有标注「可微波加热」的塑料餐盒，都是可以的。餐馆打包回来的塑料餐盒要仔细看看，如果没有「可微波加热」的标识，就不要放。任何含金属的材料，包括有铝箔纸、描金花纹的瓷杯子或瓷盘，千万不要放进微波炉！至于，普通食品塑料袋和纸质的盒子，也不建议放进微波炉，因为并不清楚这些材料的耐受温度。

用陶瓷罐和玻璃罐。

陶瓷罐和玻璃罐都是由大自然中天然存在的材料制成，陶瓷罐主要是用可塑性较强的粘土制成，而玻璃罐主要是由多种无机矿物为原料制成，经过现代工艺加工，材质稳定。

一般不会产生对人体有害的物质，并且密封性强，不易让空气进入，可以用来作为长期腌制糖醋蒜的容器。

陶瓷或玻璃。

因为糖醋蒜需要经过长时间的腌制，而且具有一定的酸性，所以建议可以选择陶瓷或玻璃类的容器来腌制，这类容器一般采用的都是天然的材料，而且性质比较稳定，在腌制的过程中不易发生反应，产生对人体有害的物质。

当糖醋蒜腌制好之后也可以将糖醋蒜浸泡在糖醋汁里保存，然后置于阴凉、通风干燥处保存，这样能使糖醋蒜保存较长的时间。