步骤：

1、将八宝粥的材料用清水淘洗干净。

2、然后在放入清水中浸泡2小时左右。

3、倒入锅中，加入足量热水。

4、先用大火烧开，然后用中火慢慢熬。

5、中间要用勺子翻动一下，以免粘锅。

6、待粥快熟后，转小火继续熬煮，直至粥变得浓稠。

7、最后加入适量冰糖搅匀即可盛出食用。

一般是1—2年左右。

红糖如果是颗粒状的，其中水分含量较高，保存时间相应较短，一般存放时间为1年左右，而那种硬块红糖，其水分含量较低，存放在阴凉干燥的地方，可保存2年左右，如发现红糖有结块、颜色、味道改变的情况下，就要警惕是否已经过期，还能否继续食用。

紫薯燕麦粥

材料：紫薯、大米、燕麦片、冰糖。

做法：

1、把大米淘洗几遍，再加少许水浸泡30分钟。

2、把紫薯洗净去皮，切成小块。

3、紫薯和大米一起入锅，加入适量清水煮开。

4、在煮粥的时候，多搅拌一下，以免出现粘锅的状况。

5、煮到米粒都涨开时，再加燕麦片，继续煮至粘稠。

6、最后再加入少量冰糖，等其溶化，搅拌均匀，即可盛出食用。

蔬菜燕麦粥

材料：燕麦片、鸡蛋、生菜、盐、胡椒、香麻油。

做法：

1、把生菜洗净切成碎末。