不可以。干辣椒上面出现了发霉的现象，这种情况说明，辣椒在保存的过程中，水分含量过高，发生了霉变的现象，就不能再吃了。

干辣椒上霉了洗洗能吃吗

干辣椒上霉了，真的不能吃。无论是哪种食物，也不管是干货还是新鲜货，存储不当或者时间过长，都会滋生细菌，给食物带来危害，这时候用清水冲洗已经没有任何意义，更不能去除发霉产生的黄曲霉素等毒素对食物的侵蚀，无论哪种毒素，对身体的伤害都是潜移默化的，或许食用后当时并没有特别反应，这是一个不容小觑的问题！为什么国家对食品安全要立法，要规定食品的有效期，就是基于保护生命安全这一根本，以免造成因食物中毒而给人们带来的伤害，果断扔掉，千万不…