以善酿致富是文言文 魏禧〔清代〕《卖酒者传》中一句

万安县有卖酒者，以善酿致富。平生不欺人，或遣童婢沽，必问：“汝能饮酒否”或倾跌破瓶缶，辄家取瓶，更注酒，使持以归。由是远近称长者。

这句的意思是因为他擅长酿酒而发家致富。

以是因为的意思，善的意思是擅长，酿的意思是酿酒。