夏天喝什么汤好 夏天喝什么汤最好

更新时间:2021-03-27 20:00

夏天就要到来,很多人夏天不愿意喝热汤,但是却不知道夏天喝热汤好处多多,所以下面就来介绍一下夏天喝热汤的好处。

夏天喝什么汤最好

1、蔬菜汤:补充矿物质

夏日饮食中要多增加一些蔬菜清汤,如蚕豆酸菜汤、白菜豆腐汤、菠菜鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜虾皮汤等。烹调时,只需要加一点香油或橄榄油,放一点点盐,做成清淡的咸味汤即可。喝蔬菜汤一方面可补充水分,另外也可以补充一定量的矿物质。

2、米汤:促进食欲

夏日天气炎热,人往往食欲不好,这时喝稀薄的米汤可促进消化液分泌,从而增强食欲。最好选择一些粗粮,如糙米、小米、大黄米、燕麦、高粱米等,它们富含B族维生素,还可提供少量蛋白质。

3、绿豆汤:止渴消暑

绿豆汤是我国传统的夏季饮品,具有清热解毒、止渴消暑的功效。研究表明,绿豆富含淀粉、B族维生素和多种矿物质,其防暑功效主要来自于豆皮中的多酚类抗氧化物质。煮绿豆汤时加点醋或柠檬汁能防止其变色。

夏天喝汤的好处

1、易消化,通常汤里的食材煮得都十分酥烂。

2、低热量,与固体食物相比汤的热量低很多,喝汤在获得同等饱感的前提下,不致涉入太多热量而引起肥胖。

3、对胃酸过多的人,喝汤可以稀释胃酸。

4、多涉入水分,本身就是有利健康的。

什么时间段喝汤最好

1、饭前喝汤有益健康

2、中午喝汤不易长胖

哪些人群不宜喝汤

身体虚弱,肠胃不好的人消化功能比较差,多喝汤会对肠胃造成负担,导致消化不良,胀气、腹泻等症状

喝汤的注意事项

一、注意喝汤的正确时间和量

吃饭前先喝口汤,等于是将这条通道疏通了以便于干硬的食物通过,而不会刺激消化道黏膜。进汤时间以饭前20分钟左右为好,吃饭时也可缓慢少量进汤。

虽然饭前喝汤对健康有益,但并不是说喝得越多越好,一般情况,早餐可适当喝多些,因为早晨人们经过一夜睡眠,损失水分较多。中晚餐前喝汤以半碗为宜,尤其是晚上要少喝,否则频频夜尿影响睡眠。

二、不同情况选择不同汤类

1、晨起最适合喝肉汤,因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪,在体内消化可维持3-5小时,避免人们一般在上午10-12点这个时段易产生饥饿和低血糖现象。

2、不同季节喝不同的汤可以预防季节性疾病。如夏天宜喝绿豆汤,冬天宜喝羊肉汤等。

3、体胖者适合在餐前喝一碗蔬菜汤,既可满足食欲,又有利减肥。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质。

4、孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩可在进食前喝半碗骨头汤,补充身体所需的钙。注意,骨折病人不宜喝骨头汤。

夏天喝什么汤好 夏天喝什么汤最好的相关知识

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排骨莲藕汤功效

莲藕有益血补心,清热凉血的作用,对于口鼻出血、消散淤血等很有作用,排骨也可补充一些维生素与钙等矿物质,很适合流鼻血后的人群食用。

材料

主料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块。

调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。

做法

1、排骨洗净,砍成3厘米长的节。

2、刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净。

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番茄猪肝汤

材料:猪肝250克,虾仁25克,蘑菇40克,鸡蛋1只,番茄150克,黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。

做法:

1.将猪肝切去筋膜洗净,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉,搅打成浆。

2.用旺火蒸10-15分钟至结膏。

3.清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,调味即可。

功效:护肝明目,增强免疫…

秋天孕妇喝什么汤好

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鲫鱼香菇汤

食材:香菇、鲫鱼、冬笋、青菜。

做法:

1、先将鲫鱼处理好清洗干净,然后放入油锅中炸成金黄色,香菇洗干净泡软,冬笋剥去外壳,然后切成片,青菜清洗干净。

2、将所有的材料放入锅中,加水熬汤,在用大火煮开后转为小火煮大约20分钟,最后加盐调味即可。

功效:这份汤是有补气、利水、消肿、改善小便不畅的功效的,适合孕妇在秋季时食用。

蛋黄…

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螃蟹汤

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甲鱼汤

甲鱼虽然具有滋阴益肾功效,其味鲜美,被人们视为高档补品,为很多人选用。但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,有一定堕胎之弊,尤以鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。

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虽然桂圆可补益心脾,养血安神…

剖腹产后喝什么汤最好

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枣杞姜鸡汤

原料:生姜三片,红枣15个,老母鸡一只,枸杞子适量。

做法:将老母鸡宰杀后处理后洗干净备用;把红枣,枸杞子,生姜都放在鸡肚子中,加水煮熟就可以食用了。

功效:枣杞姜鸡汤有补血的功效,适用于产后贫血的产妇食用,红枣具有补虚益气,养血安神的作用,是气血不足,失眠多梦患者良好的保健营养品。

生化汤

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月经期喝什么汤补血 去色斑,嫩肌肤,美丽喝回来

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四物汤

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材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。

做法:

1.排骨洗净斩块,汆水捞起;

2.将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;

3.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,…

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山参桂圆银耳汤

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做法:将山参先清水浸泡10分钟、桂圆取果肉、银耳清水浸泡2小时后再放入高压锅中煮至鸣响3分钟。然后将所有的材料全部放入瓦罐中加适量清水先大火煮沸然后小火炖2小时即可。

效果:能够帮助改善熬夜后阴精耗损、气阴两亏、虚火上炎、神疲乏力等症状。

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做法:

选择大红枣若干,以及去皮的桂圆若干,将这两个一起放入锅里面煮,同时也可以放入一些红米,使用小火慢慢熬,等熬熟了以后就可以喝了。如果喜欢吃甜味的人,还可以加一些蜂蜜或红糖,也…

男人经常熬夜喝什么汤 喝完这个可快速恢复精力

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西洋参煲乌骨鸡汤

材料:西洋参20克,乌骨鸡1只,香菇若干发水攥干,陈皮5克,蜜枣3粒。

做法:以上材料洗净后共同煲汤,熬制1—1.5小时后加入适量食盐调味即可。

功效:适宜经常熬夜,阴液耗散,神疲乏力,口干食少,头晕面黄者服食。

莲子百合煲廋肉汤

材料:莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克。

做法:莲子、百合、廋肉加水适量同煲,肉熟烂后…

熬夜喝什么汤好

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杜仲猪腰

食材:杜仲25g、猪腰一个、水适量

制法:把猪腰去掉筋膜和杜仲一起加水炖煮1个小时左右,每天喝一碗汤,每隔两天到3天服用一次。

功效:杜仲有益肾填精的作用,杜仲猪腰有滋补肝肾、强筋壮骨的作用,非常适合熬夜后腰酸背痛、四肢无力的人群。

夏枯草瘦肉汤

食材:夏枯草10g、猪瘦肉50-100g

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