苹果还是生榨的好。生榨出来的苹果才有它原有的苹果香味。煮熟榨出来的就像煮的红薯那样粘糊糊的。一般都是喝生榨的，只有胃不是很好的才熟榨吃。

苹果汁是生榨还是熟榨

苹果汁是生榨

1苹果汁不需要煮熟

2因为煮熟了维生素会流失的，用开水稀释就可以，一比一的比例。苹果汁煮熟，染色会发生褐变吧，而且营养素可能会流失一部分，尽量直接食用。因为水果在制作过程当中就已经在一定程度上破坏了维生素。这个时候如果再过度加热的话，就会特别的容易碰坏水果当中的维生素。

3 即使要加热，温度也不要太高。加热的时间也不应该太长。其实我们应该知道，我是在不加热的…

1、观色法。花生油有生榨和熟榨之分。生榨的花生油颜色一般是呈浅橙黄色，同时生榨花生油呈现微红甚至暗红，要么花生米差要么就是夹杂了别的东西熟榨花生油则呈深橙黄色，皆较清新透明。而且纯正的花生油一般在气温3℃以下时凝结而不流动，如果掺有猪油或棕桐油，在气温10℃时就开始凝结而且不流动。

2、闻味，滴几点油在手掌上，用手指摩擦感觉微热后，用口吹一阵热气，若纯花生油即有浓郁的花生特有香味而无异味，若花生油纯度太低，越摩擦，花生香味越淡。

3、口感，纯油呈现一股清香的花生味口感很好，花生米差，即使纯油也会有淡淡的苦味，如果经过提纯过滤可以去掉苦味，但是设备很贵，能负担的厂家…

一般地说来，花生油有生榨和熟榨之分。生榨的花生油颜色一般是呈浅橙黄色熟榨花生油则呈深橙黄色，二种皆较为清新而透明。纯正的花生油一般在气温3℃以下时凝结而不流动，如果掺有猪油或棕桐油，在气温10℃时就开始凝结而且不流动。

鲁花的压榨是采用独特的5S压榨工艺，那就是靠物理压力将油脂直接从原料中分离出来。金龙鱼的特香纯正花生油典型的热榨。

鲁花花生油是熟榨还是生榨

鲁花花生油是用上好的花生。经过筛选。压榨。净化。沉淀。鲁花花生油色香。是一级花生油。所以鲁花花生油是生榨的花生油。