神秘果生长缓慢，一般种植3~4年后开花结果，如果是无性繁殖可以提前1~2年结果，并可矮化树型提高观赏价值。
果肉酸涩，含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，可以使酸面包甜美可口，使酸味的棕榈酒和啤酒变甜，吃过酸、辣、苦、咸的食物之后嚼上几口神秘果，很快就会变甜。
可以
神秘果叶子也可以晒干，因为晒干后的神秘果叶子再用来泡茶会使得茶的留香能更久，而且晒干的神秘果叶子也更好保存，但是新鲜的神秘果叶子用来泡茶却又比少干的神秘果叶泡的茶更加香甜一些。
神秘果属于一种四季常绿的灌木植物，叶子跟神秘果的果实一样同样具有奇特的变味功效，但是因为功效没有神秘果果实大所以也长被人们用来作为煲汤或是制作卤味、汤底时提鲜的调味剂，放一两片就足以让使最后的成品变得汤鲜味美。
神秘果叶子摘下可以直接泡茶吗
神秘果叶子摘下不可以直接泡茶
取15克烘焙好的神秘果叶放入碗中。倒入烧开的水(90~95℃的白开水最好)，将…
就一两个吧！神秘果（学名：Synsepalum dulcificum (Schumach. & Thonn.) Daniell）是山榄科神秘果属植物，多年生常绿灌木，树高3-4.5米，枝、茎灰褐色，枝条数量多，每簇有叶5-7片，叶互生，琵琶形或倒卵形，叶面青绿，叶背草绿，革质，叶脉羽状。神秘果开白色小花，单生或簇生于枝条叶腋间，柱头高于雄蕊。果实为单果着生，椭圆形。成熟时果鲜红色。
干枯不落月的原因如下
1、光照问题
神秘果喜欢光照，充足的阳光照射会增加其枝叶繁密厚实，如果光照不足或是光照过强就会导致叶子发黄。
解决方法：这时最好将植株移植到室内半阴、通风的环境中养护，若光照过强还要在正午时分适当的给植株遮阴。在它的生长时期，必须给予足够的光亮，在足够的日照条件下，枝叶会显得非常厚实。
2、缺少水分
神秘果具有一定的耐旱能力，对水分的需求量不高，但种植时浇水量过少缺水就会导致叶子发黄。
解决方法：这时要适当的给植株浇水，浇水时可以沿着花盆边缘浇一圈，这样浇水不宜留积水，后期种植可以按照见干见湿的…
削皮洗净，切成0.5厘米的小片，倒入白醋和盐，拌匀，腌制2小时左右。清水冲洗两遍，然后浸泡2小时捞出沥水。
烧一锅水，水开以后倒进去煮2-3分钟，煮到神秘果变色捞出来沥水。
静置一会，趁还有余温，倒入小盆里面分三层放入冰糖搅拌均匀，每隔几分钟要拌一次，然后静置6小时，之后就可以放在太阳下晾晒了，晾晒过程中要不停的翻面，让它能够更好的晒干。
光照问题
神秘果喜欢光照，充足的阳光照射会增加其枝叶繁密厚实，如果光照不足或是光照过强就会导致叶子发黄。
解决方法：这时最好将植株移植到室内半阴、通风的环境中养护，若光照过强还要在正午时分适当的给植株遮阴。在它的生长时期，必须给予足够的光亮，在足够的日照条件下，枝叶会显得非常厚实。
环境或气候突然改变导致神秘果叶片扭曲。与原来的栽培环境不一样，如温差大，光照强造成的叶片变黑扭曲。一般是刚从花卉基地温室大棚里买回来，到家养护缓苗的时间段。此阶段建议模拟原来买来时的温湿度，再逐步练苗，掌握技巧。
需要。
神秘果喜欢在湿润的环境中生长，它对于水分也有一定的条件，不宜将其种植到干旱的地区，以免植株出现枯死的现象，如果盆栽种植的话，那么养护它的过程中，就需要勤浇水，保持土壤微微湿润最好。
种植神秘果对于温度也有一定的条件，它原产于热带和亚热带地区，植株喜欢在温暖的环境中生长，所以一般最好种植在温暖的地区中，否则冬季温度如果低于3-5℃话，神秘果就容易产生冻害。
1、光照问题
神秘果喜欢光照，充足的阳光照射会增加其枝叶繁密厚实，如果光照不足或是光照过强就会导致叶子发黄。
解决方法：这时最好将植株移植到室内半阴、通风的环境中养护，若光照过强还要在正午时分适当的给植株遮阴。在它的生长时期，必须给予足够的光亮，在足够的日照条件下，枝叶会显得非常厚实。
2、缺少水分
神秘果具有一定的耐旱能力，对水分的需求量不高，但种植时浇水量过少缺水就会导致叶子发黄。
盆栽神秘果叶子发黄应该怎么办
若叶片均匀的黄，而且从老叶到新叶很有规律，那是缺肥了，若是呈斑点状，就是得病了。缺肥施点肥，或者叶面喷…
1、神秘果叶15g倒入碗中。
2、倒入烧开的水(90~95℃的白开水最好)，将茶叶浸泡住即可，一般5~10秒钟即可，然后将热水倒出，这一步我们称为洗茶或者润茶。
3、再次向锅中加入水，可按照1:30或者1:50的方法配比加入水量(1g的叶子加入50ml的水，以此类推)。
4、用小火开始闷煮神秘果叶子，大约半个小时即可喝到香喷喷的神秘果叶子茶。
神秘果叶子汤做法
主料:神秘果叶子300克，味精适量，盐适量，鸡蛋2个。
步骤
1、用水清洗干净神秘果叶
2、锅里的水烧开，鸡蛋打散放入锅中
…不用去核的煲汤好后再食用的时候在去掉即可，如果你去掉里面的核，就是需要把外面的果肉给弄烂了，口感和味道还是有些影响都。
神秘果煲汤需要去核吗
不需要去核
神秘果做汤做法很简单，可以选择一些自己喜欢的青菜，洗好切碎加入适量的清汤，一起煮制，在煮开以后把神秘果加入再煲十分钟取出，直接食用就可以。