食会

蜂蜜大葱同食会中毒吗

更新时间:2021-04-04 16:27

1、网传

蜂蜜中富含的有机酸和酶类成分,会与葱中的含硫化合物反应产生有毒物质,从而引起腹泻,出现中毒反应。相关医学古籍也有所记载,例如:“生葱同蜜食作下痢”。

2、事实

但是目前为止,并无实验证明有机酸与含硫氨基酸到会发生反应,也没有相关报道,另外,蜂蜜中的酶类物质,只能起到催化剂的作用,并不会与其他成分生成反应,因此对于蜂蜜和葱同吃会中毒等说法,实属谣言,并无科学依据。

牛奶和杏同食会中毒吗

更新时间:2021-04-04 16:14

倒不至于会中毒。

一些肠胃消化功能比较强的人,将牛奶和杏子一起吃了,可能什么不适都没有,因为即便产生了不易消化的蛋白质沉淀,也能够被代谢出体外。

但是如果二者一起吃的比较多,产生的蛋白质沉淀非常多,或者说本身肠胃消化能很差,就可能会出现腹胀、腹痛、恶心、腹泻扥消化不良的情况,一般情况将食物排空之后休息休息就好了,但是情况严重的有上吐下泻、腹泻不止的情况,还是要到医院看看。