水磨粉团子

原料:面粉、糯米粉。

1、将白萝卜洗干净，刨成丝焯水，滚开后捞起用清水冲 洗（去除萝卜味），沥干水分切碎、葱切成葱末、猪肉剁成馅。

2、把肉末、切好的萝卜、葱末、盐、鸡精、酱油、香油、色拉油放入容器里拌匀备用。

3、小磨粉和纯糯米粉放入容器里，温水调和，揉成光滑的粉团，再下剂成小方块。

4、然后一个个包馅成型。（馅也可以是豆沙的、芝麻的）。

5、水烧开后放入团子，团子下水后不要搅动，先

6、大火烧开再改小火，等团子浮起后2—3分钟即可

水磨粉团子的做法

取一部分水磨粉，…