成熟的猕猴桃整体都是变软，若是出现了局部变软，或者是有伤痕的地方变软，而其他的地方还是硬的，打开之后颜色也不均匀，这种猕猴桃就算是烂了，是不建议食用的。还有更严重的腐烂现象，就是猕猴桃的软部位闻起来就变味了，或者是部分汁液已经开始流出，这样的猕猴桃是建议直接扔掉的。

其实猕猴桃算是比较容易分辨出其是否变质的，一般只需要看几点：

1.软度：正常成熟的猕猴桃是整体都会变软的，若是局部变软，尤其是有伤痕的地方变软，其他地方还是硬的，这是代表猕猴桃开始变质腐烂的开始，不建议食用。

2.外观：完好的猕猴桃整体处于有一定的硬度的，而且是饱满光滑的，若是坏的话，是已经瘪下去了，烂得比较多的话还能看出流出的汁液。

3.内部：当你将猕猴桃切开的时候，若是发现果肉颜色由不均匀或者是果肉眼神比平常的深，而且闻起来一股酒味，那么这种猕猴桃是已经烂掉了，不建议食用。