不带米酒功能的酸奶机不可以做米酒，因为米酒中酵母发酵的温度和酸奶发酵的细菌温度不一样，酸奶发酵好像42℃，米酒好像32℃。酒曲和一些糯米，煮熟晾凉后加凉开水，放酸奶机里面，加甜酒曲，通电保温，一般24-36小时就是甜酒酿，酸甜比较适口，如果继续发酵超过4天以上，酒精度会逐渐增高，这时，已经没有甜味儿了，酒味+酸味，口感有点像葡萄酒，或清酒，酸涩辣，喝多会上头的，而且后劲较强。
小小的豆芽，大大的能量。豆芽是一种健康绿色的食物，市场上十分常见，但是您听说过用酸奶机生豆芽吗或许，您会认为一两块钱就可以购买很多的豆芽，觉得用酸奶机生豆芽很麻烦，但是市场上便宜的豆芽并不一定卫生干净。而且由于豆芽这种蔬菜，生长时间长短对口感影响很大，去市场并不一定可以买到自己喜欢的豆芽。用酸奶机生豆芽不仅可以保障吃到的豆芽干净卫生，并且过程简单，不耽误事。
酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。
酸奶的制作原理就是乳酸菌在牛奶中发酵生长。自制酸奶采…
两个主要区别。
一是使用对象不同 一个是黄豆。一个是牛奶。
二是功能有区别。纳豆机必须有保湿通风功能。酸奶机没有这个功能
1．查看设备的电源插头线有没有插好。
2．查看机内部的电源保险是否正常。
3．如果是保险损坏，先接着检查，查明原因后装。
4．查看整流滤波电路元件是否正常，异常就检查此电路
小熊不锈钢酸奶机发酵时外胆不要加水的。
在冬天环境温度低或使用冷藏的纯牛奶制作时，为缩短发酵时间和提高温度均匀性，可以发酵抽缸内加入40~60摄氏度的温水，制作的酸奶更均匀、细腻。
要想做出好酸奶，原料必需新鲜无污染，选用好的菌种，再就是掌握好发酵时间。现在这个时节发酵只需要8小时就够了，时间过长，上面会有层淡黄色的水此为正常的“离水现象”并非坏掉变质。
回答。酸奶机温度过高，那是出现了故障。不可以做酸奶了。会影响酸奶的效果。应该到小熊的售后维修部门去维修。小熊的小家电产品都是全国联保的。售后服务还是很不错的。他的产品畅销全国各地。深受广大消费者的欢迎。他所生产的产品有很多。
不能
用酸奶机不能加热饭菜，酸奶机可以保温，但是对热饭来说，温度太低了。酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。自制酸奶采用的是恒温发酵法，所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温...
容易
酸奶机温度一般都是在恒温35-40度左右吧，因为温度超过40度的酸奶机时做不了酸奶的了，而且温度在20度左右就可以进行发酵。酸奶机做酸奶的时候内胆发热是比较正常的，假如觉得实在发热异常，可以在下面垫上毛巾，微微揭开盖子，这样的话，温度相对会降下来。