准备好适量的蘑菇、鸡蛋以及调味盐等等

先把蘑菇处理好后清洗干净，用刀切成片

鸡蛋打进碗里，加点食用盐后搅拌均匀

锅内加油烧热，将蘑菇片倒进去爆炒半分钟，然后加适量的清水

等锅内的汤烧开以后，倒入调好的鸡蛋液，等再次煮开的时候，加适量的盐调味即可。

素肉香菇汤怎么做

1、材料：猪瘦肉200克，水发香菇150克，鲜菜心100克，熟猪油30克，水豆粉20克，味精1．5克，胡椒粉1克，鲜汤700毫升，食盐、绍酒、酱油各适量。

2、猪瘦肉、水发香菇、鲜菜心洗净，猪肉切成薄片，水发香菇片成片。

3、猪肉片…

化学名称为双氯醇胺（简称素，CLB），学名为克伦特罗（Clcnbuterol）或称盐酸克伦特罗。也称氨哮索、克喘）．是强效选择性β2受体激动剂。因其对动物具有促进肌肉特别是骨胳肌中蛋白质的合成，抑制脂肪的合成和积累，从而改善牲口品质．使其生长速度加快。瘦肉相对增加，故又称“瘦肉精”。

素肉精是什么

素肉精是一类动物用药，有数种药物被称为素肉精，例如莱克多巴胺、及克伦特罗等。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。但因为考虑对人体会产生副作用，各国开放使用的标准不一。