可以放置一段时间。

新鲜采摘的水果放置一段时间会越来越甜，石榴也是这样的，石榴太酸可能是有机酸含量过多，而糖类物质含量少引起的，在还没有完全成熟的石榴中，含有一些淀粉，随着放置时间的延长，淀粉逐渐水解成葡萄糖和蔗糖，糖含量随之迅速增加，石榴会越放越甜。

1、水果催熟

如果猕猴桃未成熟，吃起味道酸涩，可以将猕猴桃与香蕉、苹果等一起放入袋子中保存，因为，成熟的香蕉、苹果可以释放出乙烯类物质，有催熟水果的作用，使用这种方法，一般3~5天就可以食用。

2、猕猴桃榨汁

如果是因为猕猴桃品种的问题，导致味道较酸，可以将猕猴桃洗净去皮，再将果肉切成块状，放入榨汁机中，加水榨汁，倒入杯中后，可以加适量蜂蜜调味，这样就可以减少酸味了。

妇女产后有乳房下垂的现象，很多人认为是给婴儿喂奶的缘故，其实，这并不是主要原因。除乳房外，其他部位如眼皮、脸颊、颌、上臂、腹、腿等所有肌肉都会出现松弛及产生皱纹的情况，这种现象与产后的饮食调养有关。产后应少吃太咸或太酸的食物，盐在体内会产生凝固水分或血液的作用，对产妇不太适合。而酸类食物虽可减肥，但对于产后易疲劳的身体来说，会导致肌肉无力及下垂松弛。所以，如要早日恢复苗条及富有弹性的身段，便要谨慎选择食物及多做运劝。

1、如果是本身就很酸，建议做成蜜饯，或者煮糖水食用，做法也很是简单，将红毛丹剥皮去核之后，倒入锅中，加入糖分，小火熬制即可。

2、若是未成熟，建议存放一段时间。

红毛丹属于水果食物，而水果若是在未成熟时就被采摘下来，果肉中的鞣酸含量会很高，酸度会不低，加之果肉中的淀粉还没分解为果糖，一般只有到成熟之后，黄桃果肉的糖分才会慢慢上来，因此若是红毛丹太酸，建议存放一段时间再食用。

如果西梅味道酸是因为成熟度不够而导致的，那么则建议将它催熟使其变甜；若是西梅酸的原因是其品种原因，那么它的口感就很难改变，建议可以将它与一些甜味食物（苹果、香蕉、蜂蜜等）一起榨汁或将它做成甜品食用以中和其酸味。

放入一些白糖进行调味。

杨梅中含有丰富的果酸等酸类物质，如果买到的杨梅过酸了，可以在食用杨梅前，在杨梅表面撒上一些白糖，白糖的主要成分是糖类物质，可以增加杨梅的甜度，改善杨梅的口感，因此，杨梅太酸了可以加入一些白糖来进行味道的调节。

1、冷冻后吃：将新鲜的荔枝去掉外皮后，置于冰箱冷冻室内冰冻2—3个小时后拿出来食用，冰镇后的荔枝不仅口感更甜，而且冰冰凉凉有一种在吃“荔枝冰淇淋”的感觉，冷冻时间不宜太长，太长的话口感会太硬。

2、做成果酒：太酸的荔枝可以用来与白酒和白糖一起泡制，制成荔枝果酒，做好的荔枝果酒香气扑鼻，口感酸酸甜甜，超级的好喝。

3、做成糖水：将荔枝、冰糖、水一起熬煮做成荔枝糖水，冰镇后具有浓郁的荔枝香味，吃上一碗清甜爽口，能够消除一天的暑气。

可以榨汁。

橙子成熟之后口感比较甘甜，但要是没有成熟，那么口感就会比较酸，这样的橙子口感不是很好，但是对人体并没有伤害，这时候将剥开的橙子榨汁食用，可以往里面加一些蜂蜜或者是白糖，这样既可以增加橙子的口感，又可以增加橙子的营养价值。

能吃。

很酸的橙子也是可以吃的，并不会滋生不利于人体健康的物质，不需要太过于担心，但一般不建议吃，因为很酸橙子中含有大量的有机酸以及果酸，这些物质对人体胃肠道刺激性比较强，过量食用可能会加重人体胃肠道负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成负担。

加蜂蜜

百香果中含有大量的有机酸成分，直接食用的话对味蕾以及消化道的刺激都比较大，所以人们经常将百香果与蜂蜜搭配着一起来吃。让蜂蜜的甜味与百香果的酸味进行中和，这样百香果吃起来就不会那么酸了。

放熟一点再吃

或者可以将百香果继续放置一段时间，百香果在放置的过程中也会慢慢变熟，这样百香果中的果酸浓度也会慢慢减少，等百香果放到皮稍微皱一点的时候再去食用，这时候百香果的口感才是最好的。