汤面

可以。

西红柿鸡蛋汤面汤味甘酸，含有丰富的维生素C、蛋白质和番红素营养价值较高，具有美容养颜、清热解毒及养血安神的功效，其次，番茄酱是番茄的酱状浓缩制品，是一种很好的增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品，是一种优良的抗氧化剂，加入番茄酱后，可以增加西红柿鸡蛋面的口感，其颜色也会变得更红、更有食欲，而西红柿鸡蛋汤面并不存在相冲的营养元素，所以西红柿鸡蛋汤面可以放番茄酱。

材料：西红柿、鸡蛋、面条、蒜、食盐、味精、食用油、香葱。

步骤：

1、把西红柿切上十字花，用开水烫后去皮，切成块备用。

2、鸡蛋打散，大蒜切末、香葱洗净切成葱花备用。

3、热油，把鸡蛋倒进锅炒至8分熟。

4、然后把西红柿块放入锅中炒至熟。

5、之后往锅中加入适量清水煮沸。

6、煮沸后把面条放进去煮至熟关火。

7、最后根据个人喜好加入适量食盐、味精及香葱即可。

不宜过多食用

西红柿鸡蛋汤面是用西红柿、鸡蛋和面条为主要材料烹饪出来的一类汤面，虽然它味道鲜美酸爽有食欲，营养价值丰富，但是西红柿鸡蛋汤面含有大量的膳食纤维素，而人体没有能直接消化膳食纤维的消化酶，若是食用过量，可能会导致膳食纤维素无法及时从肠道内排泄，从而堆积在肠胃中，容易引起肠胃不适、的症状，所以一般不建议过多食用西红柿鸡蛋汤面。

消化能力不好者适量食用