红薯坨粉家常做法 食材用料红薯粉 50克，葱 1根，蒜 3瓣，姜 2片，辣椒 5个，盐 适量，生抽 3勺做法步骤：步骤 1准备1小饭碗红薯粉～步骤 2红薯粉倒入大碗，放盐跟水搅拌，红薯粉：水的比例为1：1步骤 3准备好葱、姜、蒜、辣椒～步骤 4烧锅热油（油要多放，防止粘锅） 边搅拌边从锅边滑入调好的红薯粉液，接着用锅铲来回翻动。步骤 5一直翻动成糊状，这时可看到，红薯粉成一整坨啦。步骤 6出锅静置到不烫手～…