冷藏保存法。

首先准备一个保鲜袋，或者密封袋。密封袋打开后，把需要保存的月饼，一个个整齐地放进去，一定要并排放，不要叠着放，否则月饼放久了特别容易粘连在一起，既不方便也不美观。全部放进去以后，把密封袋里的空气挤压出来，然后把封条封上，这一步也定要封紧实了，最后再放到冰箱冷藏。这个方法保存月饼的时间比较短，一般是一周左右的时间，但还是能够保留月饼原味的，方法简单，快跟着学起来吧。

保鲜膜保存法。

准备一个保鲜膜，先放一个需要保存的月饼在保鲜膜上，把它包裹起来，在包裹的过程中，一定要把多余的空气挤压出来，这样保存的时间才能更长。所有月饼都用保鲜膜包裹好后，…

这个要看时间的。如果是现做现吃的话，就不需要放脱氧剂了。冰皮月饼做好之后，应该放在冰箱里冷藏保存。如果超过2到3天的时间，就需要放脱氧剂了。因为这样才可以长时间的保存月饼，使它不易变质，更好的保鲜。如果用包装密封袋保存的话，就一定要放脱氧剂的。

螺蛳粉里的脱氧剂螺蛳粉里的脱氧剂不能吃

脱氧剂又名去氧剂、吸氧剂，是可吸收氧气、减缓食品氧化作用的添加剂

食品中少量的脱氧剂不会产生毒副作用，但脱氧剂非食品，应避免食用。干燥剂有硅胶干燥剂、生石灰干燥剂、氯化钙干燥剂等。

螺蛳粉里的脱氧剂能吃吗

螺蛳粉里的脱氧剂是不可以吃的。他只是起到一个不让螺丝粉坏掉的作用，让其干燥。这种东西是非常有害的。如果不懂事的小朋友把它放入瓶中加水，你总该以后。他会随时发生爆炸。